i MANUAL DE TÉCNICAS E PRÁTICAS DE GESTÃO ... - Crc SP

caso de indústria e comércio, com estoque de produtos acabados oumercadorias, respectivamente, para atender aos pedidos dos clientes.Assim, em uma empresa industrial o custo dos materiais compreendeaqueles que foram consumidos apenas na produção. Em uma empresaprestadora de serviços, o custo dos materiais compreende aqueles que foramutilizados na realização do serviço.É comum, tanto nas empresas industriais como de serviços, queocorram perdas de materiais durante a produção ou realização do serviço. É ocaso do retalho de tecidos para confeccionar uma calça, das sobras demadeira para fazer uma mesa, do eletrodo utilizado para realizar um reparo defunilaria em um carro. Tais perdas fazem parte do processo de fabricação ourealização do serviço, podendo-se minimizá-las mas não evitá-las. Sãochamadas de perdas normais e, neste caso, são partes integrantes dos custosdos materiais.Contrariamente, podem ocorrer perdas de outras naturezas, como umincêndio no almoxarifado, roubos, enchentes etc. Nestes casos, os custoscorrespondentes não são tratados como custos da produção ou do serviço e,sim, levados diretamente ao resultado do período em que tais fatos ocorrerem.1.10.2. Custo da mão de obraVoltemos ao Quadro 1.2. Nele observa-se que o segundo item de custosmais representativo no Comércio e na Indústria são os gastos comempregados. No setor de serviços este é o item mais importante.Inicialmente, convém distinguir dois tipos de mão de obra nas empresas: diretae indireta.A mão de obra direta está associada àqueles funcionários que atuamdiretamente na fabricação do produto (empresa industrial), realização dosserviços (empresa prestadora de serviços) e na venda ao cliente (empresacomercial).A mão de obra indireta corresponde àqueles funcionários que atuam ematividades de apoio, por exemplo na supervisão, no almoxarifado, noacompanhamento da produção, na limpeza etc.Esta distinção entre mão de obra direta e mão de obra indireta énecessária tendo em vista os critérios utilizados para apropriação de seuscustos aos produtos ou serviços, conforme será visto nos próximos capítulosdeste trabalho.MANUAL DE TÉCNICAS E PRÁTICAS DE GESTÃO ESTRATÉGICA DE CUSTOS NAS PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS18