criança e consumo

Em muitos países, a oferta de diversos tipos de alimentos processados tornou-se
abundante e acessível, e comer deixou de ser questão de sobrevivência
para transformar-se em ato hedonista e voluptuoso, não nutricional.
Essa situação de superoferta de alimentos industrializados para grande
parte da humanidade, no entanto, em razão da má qualidade nutricional
de inúmeros produtos, gera mais preocupações que euforia. No afã de
vender, a indústria deixou de se preocupar com as consequências que o
excesso de consumo desses alimentos poderia causar à saúde das pessoas.
À publicidade costuma-se atribuir o papel de orientar as escolhas dos
consumidores. Mas a “liberdade de escolha” do consumidor nos dias de
hoje está restrita a oferta de doces, refrigerantes, salgadinhos, cereais
açucarados e fast-food. Quase não existe no mundo da publicidade a opção
por uma dieta saudável constituída por alimentos in natura.
Essa falsa liberdade cria pressão pelo consumo de comida pouco
nutritiva e muito calórica, disponível em grandes porções a um custo
relativamente baixo, resultando na adoção de dietas que interferem na
saúde da população. Isso porque o homem não é uma máquina de digerir
alimentos, claro. Quando um recipiente recebe mais substância do
que consegue escoar, há um transbordamento. Por essa mesma lógica, a
quantidade de calorias ingerida por uma pessoa deve ser proporcional à
quantidade gasta. Vivemos um momento de desequilíbrio, pois as pessoas
passaram, ao mesmo tempo, a gastar menos energia em atividades físicas
(sedentarismo) e a consumir mais alimentos energéticos. Além disso,
nosso organismo não está fisiologicamente adaptado a dietas baseadas
em alimentos industrializados. 8
A REGULAMENTAÇÃO DA PUBLICIDADE INFANTIL COMO ESTRATÉGIA DE
POLÍTICA SANITÁRIA
A necessidade de restringir a publicidade de alimentos obesogênicos
dirigida às crianças vem sendo debatida no mundo inteiro por nutricionistas
e sanitaristas preocupados em reverter o avanço da obesidade infantil
a partir da constatação de que uma política pública de saúde efetiva não
pode ignorar o impacto de estratégias de marketing cada vez mais agressivas
adotadas pelas empresas para seduzir o público. As razões que mobilizam as
“
A necessidade
de restringir
a publicidade
de alimentos
obesogênicos
dirigida às crianças
vem sendo debatida
no mundo inteiro
por nutricionistas
e sanitaristas
preocupados em
reverter o avanço
da obesidade infantil.”
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