YAġ MEYVE VE SEBZE PAZARLAMA MERKEZLERĠ - Tarımsal ...

kurulmasına izin verilen Mega-Center ve Sultanbeyli özel halleri Ġstanbul genelinde faaliyetgöstermektedir (Özsu,2005). Sanayi ve Ticaret Bakanlığı kayıtlarına göre, Burdur, Isparta ve Denizlihalleri de özerkleĢtirilmiĢtir. Belediyelerin açtığı ihaleler yoluyla özelleĢtirilen toptancı hallerde,altyapıya yönelik çalıĢmalar dikkat çekmektedir.5.3.Türkiye’de Toptancı Hallerde YaĢ Meyve ve Sebze ĠĢlem HacimleriTürkiye’de pazarlanan yaĢ meyve ve sebzenin toptancı hallerde iĢlem görme oranı düĢüktür. Nitekim1998-2003 dönemindeki iĢlem hacimleri Çizelge 15’de sunulmuĢtur. 1998, 1999 ve 2000 üretimininsırasıyla %11,17, %12,74 ve %14’ü toptancı hallerde iĢlem görmüĢtür. Bu oranın düĢük olmasıhallerin iĢlerliğini azaltmakta ve ekonomik kayba neden olmaktadır. Nitekim 2003 yılında toptancıhallere girmiĢ olan ürünlerin tutarı 2.688.566 milyar TL’dir (Anonim,2005b). Hallere giren ürününartması ile makro ekonomik açıdan kazancı da artacaktır. Hallerde iĢlem gören ürün miktarının aylaragöre değiĢmekte olup, genel olarak yaz aylarındaki iĢlem hacmi diğer aylara göre daha yüksekdüzeylerdedir (ġekil 16).Çizelge 15. Türkiye’de Toptancı Hallerde ĠĢlem Gören Ürün Miktarları (Ton)(Anonim 2001, Anonim 2005b))Aylar 1998 1999 2000 2003Ocak 277.427 372.785 291.482 338065ġubat 247.517 340.002 372.738 456952Mart 202.581 285.348 350.111 210779Nisan 239.069 312.582 310.060 386186Mayıs 341.080 472.056 481.863 458758Haziran 535.443 650.102 765.933 568339Temmuz 568.595 568.595 673.778 479596Ağustos 490.344 526.052 925.497 564650Eylül 391.530 456.201 504.856 264196Ekim 313.618 382.252 401.637 420317Kasım 328.249 355.730 300.350 350801Aralık 421.948 526.052 362.563 398383Toplam 4.357.401 5.247.757 5.740.868 4.897.02246