Strategija razvoja ruralnog turizma Splitsko-dalmatinske Županije

TURISTIČKA ZAJEDNICA SDŽHORWATH CONSULTING ZAGREBiz NN 88/07 i 58/08), kao hotel baština.Prosječni boravak gostiju: 6 danaSplitsko dalmatinska županija pokrenula je projekt Etno Eko sela kao model za zaustavljanje trenda rasprodajedjedovine, vraćanje života u davno napuštena sela povratkom domicilnog stanovništva i oživljavanjem tradicijskeproizvodnje i starih obrta. S tim u vezi donosi se i prostorno planska dokumentacija, geodetska podloga kao iprepoznavanje sela kao kulturnih dobara, što svakako doprinosi zaštiti autentičnosti prostora bez mogućnosti gradnjenovih struktura ili gotovo čitavih sela pored već postojećih ambijentalnih naselja.Pojam Etno Eko sela može se koristiti kao razvojni program županije u cilju postizanja željenih rezultata, no davanjemdodane vrijednosti kroz turističke usluge, pojam je potrebito izmijeniti, odnosno koristiti pojam koji će na tržištima bitiprepoznatiljiviji.Ruralni resort idealan je način da ovakav, tradicijski usmjeren, turistički koncept bude prepoznatljiv.Stoga je takove ruralne resorte potrebno tematski definirati kako ponuda ne bi bila u svim selima ujednačena, kao npr.:planinski ruralni resort (dislocirani hotel) – kroz osmišljavanje turističke ponude vezane za život u planinskim selima;wellness ruralni resort (dislocirani hotel) – s osmišljenom ponudom wellness programa vezano za tradiciju kao npr.aromaterapija s ljekovitim biljkama podneblja; spravljanje čajeva s ljekovitim travama; narodna medicina; ruralni resort(dislocirani hotel) starih zanata – prikaz starih zanata regije; vinski ruralni resort (dislocirani hotel) – usmjeren na vino iulje kao tradicionalni proizvod (pogodan za sela na otocima); glazbeni ruralni resort (dislocirani hotel) – s prikazomtradicijske glazbe i pjevanja regije itd.Etno eko sela, odnosno ruralni resorti ne smiju biti muzealni tip organizacije turističkih usluga, nego aktivan prikaz iorganizacija turističkih usluga koje su vezane uz baštinu.Ključni elementi• očuvanje ambijentalnosti, ruralnog prostora i originalnaprezentacija tradicijske kulture• autentičnost• originalnost u ponudi (potenciranje specifičnosti)• jednostavna upravljačka struktura• stacionarni oblik turističke ponude• postojanje standarda moderne civilizacije (el. energija,voda, sanitarni uvjeti) i izrazito visok stupanj čistoće ihigijene• osjetna očuvanost okoliša (nepostojanje vizualnog iauditivnog zagađenja)• povijesni, kulturni, umjetnički i arhitektonski značaj• wellnessMoguće aktivnosti / sadržaji• eno-gastro happening• staro zanatstvo• tečajevi (škole kuhanja, glazbe, izrade tradicionalnihpredmeta, itd.)• festivali, fešte, događanja u mjestu i okolici• posebno osmišljeni tematski dani i večeriI. STRATEGIJA RAZVOJA RURALNOG TURIZMA 112