Strategija razvoja ruralnog turizma Splitsko-dalmatinske Županije

TURISTIČKA ZAJEDNICA SDŽHORWATH CONSULTING ZAGREBRazvoj ruralnih područja i povezano s time razvoj turizma u ruralnim područjimapostaje prioritetom razvojne politike na nacionalnoj, regionalnoj i lokalnoj razini, azbog svojih karakteristika ruralni turizam je od interesa različitih državnih resora, aosobito Ministarstva turizma, Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja,te Ministarstva kulture. Ova Ministarstva trenutno zakonskim provedbenim propisimareguliraju razvoj kapaciteta u ruralnom području, te osiguravaju sredstva u okvirurazličitih programa investicijske podrške i poticanja razvoja ruralnog turizma.U okviru Ministarstva turizma posluje Uprava za posebne oblike turizma i turizam nakontinentu, koja se dijeli na tri odjela, od kojih je jedan i Odjel za ruralni turizam, akoji se fokusira na donošenje i provođenje mjera i programa ruralnog turizma, tenadzor i praćenje učinaka mjera i programa.Pri Hrvatskoj gospodarskoj komori posluje Zajednica ruralnog turizma (do sredine2008. godine radi pod nazivom Zajednica turističkih seljačkih obiteljskihgospodarstava), čiji je osnovni zadatak registracija i praćenje turizma na seljačkimgospodarstvima.Razvojem ruralnog turizma u Hrvatskoj bave se institucije od kojih su najaktivnijeHrvatski farmer d.d., Ruralis – konzorcij agroturizma i ruralnog turizma Istre i Klubčlanova 'Selo'.1.2. Zakonska regulativa ruralnog turizma u Republici HrvatskojKljučni zakonski propisi koji reguliraju poslovanje u turizmu su:ZAKONSKA REGULATIVA RURALNOG TURIZMA U RHZakon o turističkimzajednicama i promicanjuhrvatskog turizma (NN 30/94)Zakon o članarinama uturističkim zajednicama (NN35/95)Zakon o boravišnoj pristojbi(NN 27/91)Zakon o ugostiteljskojdjelatnosti (NN 138/06)Ovaj zakon uređuje ustrojstvo i način rada turističkih zajednica, te osnovnanačela njihova financiranja i gospodarenja. Ključni ciljevi TZ suunapređivanje općih uvjeta boravka turista, podizanje kvalitete turističkih idrugih komplementarnih usluga, očuvanjem i stvaranjem prepoznatljivog iprivlačnog turističkog okružja i osiguranjem turističkog gostoprimstva napodručju za koje su osnovane; promocija turističkog proizvoda područja zakoje su osnovane; razvijanje svijesti o važnosti i gospodarskim, društvenimi drugim učincima turizma, te potrebi i važnosti očuvanja i unapređenja svihelemenata turističkog proizvoda određenog područja, a osobito zaštiteokoliša.Ovim zakonom utvrđuju se kriteriji za razvrstavanje turističkih mjesta urazrede, skupine gospodarskih djelatnosti i stope po kojima se obračunavai plaća članarina turističkoj zajednici.Ovaj zakon regulira obavezu građana da plaća boravišnu pristojbu, ako uturističkom mjestu izvan svog prebivališta koriste uslugu noćenja usmještajnom objektu u kojem se obavlja ugostiteljska ili turističkadjelatnost.Ovaj zakon regulira način i uvjete pod kojima pravne i fizičke osobe moguobavljati ugostiteljsku djelatnost, što podrazumijeva pripremanje hrane ipružanje usluga prehrane, pripremanje i usluživanje pića i napitaka tepružanje usluga smještaja, kao i pripremanje hrane za potrošnju nadrugom mjestu i opskrba tom hranom. Ugostiteljskom djelatnošću mogu sebaviti pravne i fizičke osobe, odnosno trgovačka društva, zadruge, trgovcipojedinci i obrtnici, fizičke osobe, a rješenje o odobrenju za pružanjeusluga u domaćinstvu i seljačkom domaćinstvu upisuje se u Upisnik oobavljanju ugostiteljskih usluga građana u domaćinstvu / seljačkomdomaćinstvu.D. RURALNI TURIZAM U HRVATSKOJ 14