Strategija razvoja ruralnog turizma Splitsko-dalmatinske Županije

TURISTIČKA ZAJEDNICA SDŽHORWATH CONSULTING ZAGREB1.5. Španjolska (Andaluzija)ŠPANJOLSKA (ANDALUZIJA)Zakonom nije propisana obvezna klasifikacija i standardizacija domaćinstava već jeuvjete za klasifikaciju i standarde kvalitete donijelo regionalno udruženje ruralnogturizma Andaluzije.Standardi kvalitete detaljno su razrađeni i podijeljeni u sedam cjelina za sve tri vrsteklasifikacije:a) opći uvjetib) smještajne jedinicec) ostali prostori u objektu (dnevni boravak i dr.)d) kuhinjae) kupaonica i sanitarni čvorf) ostali uvjetig) vođenje domaćinstvaKONCEPTSTANDARDIZACIJEZnak obilježavanja domaćinstva je: maslina (aceituna)Sva domaćinstva označavaju se sa 1 – 3 masline (1 – najniža kategorija, 3 – najvišakategorija)- minimalni uvjeti za kategoriju 1 maslina: minimum za registraciju turističkih uslugana domaćinstvima propisane od strane vlade Andaluzije- minimalni uvjeti za kategoriju 2 masline: smještajni objekt je dobro uređen usmislu komfora i dekoracije i to iznad minimalno propisanih kriterija zaregistraciju turističkih usluga na domaćinstvu. Većina soba ima svoju vlastitukupaonicu. Ovom kategorijom označavaju se domaćinstva za kraći boravak (kaoB&B) i kraće godišnje odmore (od nekoliko dana)- minimalni uvjeti za kategoriju 3 masline: smještajni objekt odlično je uređen usmislu komfora i dekoracije. Vidljiv je tradicionalan pristup uređenju prostora(poštivane su ambijentalne vrijednosti) Na domaćinstvu su organiziranerekreativne aktivnosti. Svaka soba ima svoju kupaonicu. Domaćinstva su idealnaza duži boravakVRSTEDOMAĆINSTVAZakonski nisu propisane vrste seoskih domaćinstava već regionalno udruženjeAndaluzije, sukladno različitosti u uređenju i pružanju usluga razlikuje slijedeće tipovedomaćinstava:1. Unidad completa (Casa rural) – ruralna kuća za odmor2. Habitaciones – ruralna kuća u kojoj se zasebno iznajmljuju sobe, a može sezakupiti i u cijelosti. Pod ovu vrstu domaćinstva spada i B&B. Obično gosti koristeaktivnosti u okolici te zajednički bazen na domaćinstvu3. Albergue – ruralni hotel4. Camping – ruralni kampovi (kampovi na seljačkim domaćinstvima)H. ANALIZA OGLEDNIH PRIMJERA U PRAKSI 68