Jahresbericht 2011 - Landeslabor Berlin - Brandenburg - Berlin ...

LLBB Jahresbericht 2011 Vorwort
Vorwort
Sehr geehrte Leserinnen, sehr geehrte Leser,
auch im Jahr 2011 stand das Landeslabor Berlin-Brandenburg
– Institut für Lebensmittel,
Arzneimittel, Tierseuchen und Umwelt (LLBB)
wieder mit diversen und wichtigen Themen
im Blickpunkt des öffentlichen Interesses. So
untersuchten wir zum Beispiel Futtermittel
auf Dioxin (mit Auswirkungen auf die Geflügel
und Schweinefleischindustrie) und die
Radioaktivität von Importlebensmitteln nach
dem Reaktorunglück in Fukushima/Japan. Wir
haben uns der EHEC-Problematik angenommen
und dabei die zahlreichen zusätzlichen
Lebensmittel- und Stuhlproben untersucht.
Und wir haben als Reaktion auf ein Urteil des
Europäischen Gerichtshofs Pollen gentechnisch
veränderter Pflanzen im Honig analysiert.
Neben dem gewöhnlichen Laboralltag
leistete das LLBB mit derartigen Gutachten
und Bewertungen auf den Gebieten Verbraucherschutz,
Gesundheit von Mensch und Tier,
Umweltschutz, Landwirtschaft und Geologie
auch in seinem dritten Jahr wieder wichtige
Arbeit zu gesellschaftlich hoch relevanten
Themen. Die staatlichen Laborkapazitäten in
einer länderübergreifenden Einrichtung zu
bündeln hat sich somit im vielfältigen Lebens-
und Wirtschaftsraum Berlin-Brandenburg
bewährt und umfassend zur Bewältigung
der amtlichen Laboraufgaben beigetragen.
„Wir nehmen die Dinge unter die Lupe“ ist
das einschlägige Motto des Landeslabors. Als
Dienstleister für Politik, Behörden, Bürger
und Verbände ist es das erste Anliegen aller
503 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter diesen
Kernsatz, auch unter angespannten finanziellen
Rahmenbedingungen mit Leben zu erfüllen.
Mit dem vorliegenden dritten Jahresbericht
des LLBB soll allen interessierten Kreisen ein
anschaulicher Überblick zum Aufgaben- und
Tätigkeitsspektrum unserer länderübergreifenden
Einrichtung gegeben werden. Über
760.000 Einsendungen wurden wissenschaftlich
untersucht und etwa 1,15 Millionen Laborleistungen
erbracht und fachlich sowie
rechtlich begutachtet. Diese Zahlen stehen
für die hohe Leistungsfähigkeit der Einrichtung
und das Engagement aller Sachverständigen,
Labor- und Servicemitarbeiter.
Die analytischen und gutachterlichen Kompetenzen
im Verbraucherschutz und in der Lebensmittelsicherheit
bilden das Herzstück des
LLBBs. Mithilfe einer risikoorientierten Probenplanung
und einer sich daraus ergebenden
risikobasierten Laboranalytik können einheitliche,
effiziente und IT-gestützte Verwaltungsprozesse
für mehr Verbrauchersicherheit
in Berlin und Brandenburg realisiert werden.
Alle besonderen Anforderungen konnten
sach- und in der Regel termingerecht bearbeitet
werden. Dazu wurden insbesondere rückstandsanalytische
und molekularbiologische
Verfahren weiterentwickelt beziehungsweise
neu eingeführt. Die Zusammenarbeit in der
Norddeutschen Kooperation (NOKO) unterstützt
die Arbeit des LLBBs durch die Erstellung
von Gutachten in Kompetenzzentren für
ausgewählte Schwerpunkte der Lebensmitteluntersuchung.
Seit 2011 ist das LLBB auch als
Kompetenzzentrum für Bedarfsgegenstände
mit Körperkontakt, für kosmetische Mittel,
für Nahrungsergänzungsmittel und für Süßwaren
tätig.
Die vielfältigen Umweltlaborergebnisse aus
dem LLBB – vom Trinkwasser- und Gewässerschutz,
über den Immissionsschutz bis
hin zum Strahlenschutz und zur Geologie –
stellen die Grundlage für fundierte amtliche
Messnetze und offizielle Kartierungen der
Länder Berlin und Brandenburg dar. Dazu
kommen amtliche Untersuchungen zum umweltbezogenen
Gesundheitsschutz, zum Beispiel
von Badegewässern, Innenraumluft oder
Gefahrstoffen. Sie erweitern das Portfolio des
Labors und stehen für die gewachsene Kompetenz
der Einrichtung.
Auch wenn 2011 keine besonderen Seuchenereignisse
bei Mensch oder Tier in Berlin und
Brandenburg zu verzeichnen waren, galt es
neue fachliche Herausforderungen zu meistern.
So erforderte etwa die Umsetzung der
neuen „Verordnung zum Schutz der Rinder
vor einer Infektion mit dem Bovinen Virusdiarrhoe-Virus“
(BVDV-Verordnung) die Einführung
eines neuen, teilautomatisierten analytischen
Verfahrens für Ohrstanzproben von
Kälbern, um mit konstantem Personalbestand
eine Steigerung der Probenzahlen um circa
250.000 Stück zu erreichen.
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