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PFLANZENBAU<br />
Krümelbildung fördern<br />
EINE INTAKTE BODENSTRUKTUR ist entscheidend für gutes Pflanzenwachstum<br />
und ein aktives Bodenleben. Wichtig ist, Strukturschädigungen zu vermeiden und<br />
die natürliche Strukturbildung im Boden zu unterstützen, damit der Boden durchlässig<br />
bleibt und stabile Krümel geschaffen und erhalten werden.<br />
Urs<br />
Zihlmann<br />
DOK-Versuch: Im<br />
biologischdynamisch<br />
angebauten<br />
Winterweizen sind<br />
in einem nassen Herbst<br />
nur in den Saat-<br />
Fahrspuren starke<br />
Verschlämmungen<br />
sichtbar. Bild: A. Fliessbach<br />
Tabelle: Ausgebrachte Mengen an Mist und Mistkompost<br />
(t Frischmasse/ha) in den Kulturen<br />
bzw. Anbausystemen des DOK-Versuches<br />
(Mittelwerte der 4. Fruchtfolgeperiode, 1999 – 2005)<br />
Anbausystem / Mistart<br />
biologisch- biologisch-<br />
ÖLN organisch dynamisch<br />
Fruchtfolge/Kultur Rottemist Rottemist Mistkompost<br />
1. Kartoffeln 32 33 25<br />
2. Winterweizen/GD* – – 11<br />
3. Soja/GD* – – –<br />
4. Silomais 32 27 20<br />
5. Winterweizen – – –<br />
Kunstwiese-Ansaat 16 10 10<br />
6. Kunstwiese<br />
erstes HNJ** – 10 10<br />
7. Kunstwiese<br />
zweites HNJ** – – –<br />
Gesamte Mistmenge 80 80 76<br />
*Gründüngung **Hauptnutzungsjahr<br />
Die Struktur des Oberbodens unterliegt<br />
einem ständigen Wandel.<br />
Strukturzerstörend wirken hauptsächlich<br />
Belastungen durch Fahrzeuge<br />
und Bodenbearbeitungsgeräte<br />
(Verdichten, Verschmieren) sowie Starkniederschläge<br />
und Nässe (Verschlämmen).<br />
Strukturbildend sind Einflüsse<br />
wie Trockenheit und Frost (Rissbildung),<br />
die Durchwurzelung (Wurzelkanäle,<br />
Stabilisierung) und die Aktivität der Bodenlebewesen<br />
(Regenwurmgänge, Krümelbildung).<br />
Mit sorgfältiger Bewirtschaftung<br />
(Fruchtfolge, Düngung,<br />
Bearbeitung, Ernteorganisation) kann<br />
die Strukturbildung unterstützt werden.<br />
Eine stabile Bodenstruktur mit intaktem<br />
Hohlraumsystem zu schaffen und zu<br />
erhalten ist besonders knifflig auf Lössböden,<br />
die in der Nordwestschweiz<br />
häufig vorkommen. Im DOK-Versuch in<br />
Therwil BL werden seit 1978 auf einem<br />
solchen schluffreichen Boden unter anderem<br />
die Auswirkungen der Anbausysteme<br />
ÖLN, biologisch-organisch und<br />
biologisch-dynamisch auf die Porosität<br />
und Stabilität der Oberbodenstruktur<br />
untersucht.<br />
DOK-Langzeitversuch Bei allen<br />
drei Anbausystemen des DOK-Versuches<br />
sind die 7-jährige Fruchtfolge sowie<br />
Sortenwahl und Bodenbearbeitung<br />
mit Pflug und Kreiselegge gleich; der<br />
Pflanzenschutzmittel- und Düngereinsatz<br />
unterscheidet sich dagegen systembedingt<br />
(vgl. Tabelle).<br />
Nach 28 Versuchsjahren hatten die<br />
mit Mistkompost gedüngten biologisch-dynamisch<br />
bewirtschafteten Parzellen<br />
die besten Krümelstabilitätswerte<br />
(Grafik 1). Es ist anzunehmen, dass die<br />
während der Kompostierung gebildeten<br />
Humusverbindungen hauptsächlich zur<br />
Verbesserung der Krümelstabilität beigetragen<br />
haben.<br />
Wie die Bodenstruktur in<br />
Äckern erhalten und gefördert<br />
werden kann:<br />
• Bearbeiten Sie den Boden nur so<br />
intensiv und tief wie für die Folgekultur<br />
nötig. Vermeiden Sie unbedingt<br />
Arbeitsgänge bei zu feuchtem Boden,<br />
weil Sie sonst den Boden verkneten<br />
statt ihn zu zerbrechen.<br />
• Nutzen Sie bei intakt gebliebener<br />
Bodenstruktur Mulch-, Streifen- oder<br />
Direktsaatverfahren.<br />
• Befahren Sie nur tragfähigen, d.h. gut<br />
abgetrockneten Boden mit dem<br />
gemäss Reifentabelle tiefstmöglichen<br />
Reifendruck.<br />
• Lockern Sie verdichtete Stellen (z. B.<br />
Fahrspuren) nur bei trockenem Boden.<br />
• Sorgen Sie für einen möglichst<br />
dauernden Pflanzenbewuchs mit<br />
intensiver Bodenbedeckung und<br />
-durchwurzelung, z. B. durch Anbau<br />
von Zwischenkulturen (Methode<br />
«Immergrün»), Unkrautbekämpfung<br />
nach Schadschwellen.<br />
• Füttern Sie die Bodenorganismen mit<br />
organischer Substanz aus Mist,<br />
Kompost, Zwischenkulturen, Ernte -<br />
rückständen usw.<br />
• Behalten Sie den pH-Wert Ihrer<br />
Böden im Auge und korrigieren Sie<br />
bei Bedarf durch kalkhaltige Dünger<br />
oder Kalkung.<br />
Verschlämmung Bonituren des<br />
Verschlämmungsgrades der Bodenoberfläche<br />
nach intensiven Herbstniederschlägen<br />
in den Winterweizen-Parzellen<br />
bestätigten diese Krümelstabilitäts-Unterschiede<br />
(Foto), zeigten aber zusätzlich<br />
einen deutlichen Einfluss der Vorkultur<br />
(Grafik 2): Wurde der Weizen<br />
nach Kartoffeln angebaut, war die Verschlämmung<br />
durchwegs stärker bzw.<br />
die Krümelstabilität schlechter als nach<br />
der Vorkultur Silomais. Zurückzuführen<br />
42 4 2013 · <strong>UFA</strong>-REVUE
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