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BIO-SEITE<br />
Einfache Möglichkeiten zur<br />
Ertragsoptimierung<br />
EFFIZIENZ ist ein zentrales Thema im Bio-Landbau. Unter den Vorgaben<br />
der Bio-Richtlinien entstehen immer wieder Lösungen, von denen auch die<br />
konventionelle Landwirtschaft profitiert.<br />
Effizienz war immer ein Ziel des<br />
Bio-Landbaus, betonten Res Bärtschi,<br />
Bio-Suisse, und Niklaus Messerli,<br />
Inforama, an den Tagungen<br />
vom 27. Februar in Bigenthal und 7.<br />
März in Lanzenhäusern. Aus wirtschaftlicher<br />
und ökologischer Sicht sei wichtig,<br />
das Optimum aus den betriebseigenen<br />
Mitteln herauszuholen.<br />
Bodenprobebohrer Der schonende<br />
Umgang mit dem Boden gehört<br />
zu den Kernkompetenzen der Bio-Landwirte.<br />
Bodenproben zeigen, was fehlt.<br />
Diverse LANDI bieten gratis Bodenprobebohrer<br />
an. Mit Gülleanalysen lässt<br />
sich der Ergänzungsbedarf abschätzen.<br />
Wer eine Wiese zu Gunsten einer effizienten<br />
Wiederkäuerfütterung via Übersaat<br />
verbessern will, setzt dies am besten<br />
möglichst früh im Frühling um.<br />
Grassamen «erfrieren» nicht.<br />
Ohne Resistenzgefahr Effizienz<br />
umfasst auch die Schädlingsbekämpfung.<br />
Mit ihren Güllenfliegen und<br />
Schlupfwespen hat die LANDI eine bewährte<br />
Alternative zur Kontrolle der<br />
Stallfliegen im Köcher, die keine Resistenzbildungen<br />
zur Folge hat.<br />
Eine neue Gefahr im Steinobst- und<br />
Beerenbau ist die Kirschessigfliege. Die<br />
Auszahlungsziel für Bio-<br />
Sojabohnen erhöht<br />
fenaco erhöht das Auszahlungsziel für<br />
Knospe-Sojabohnen von Fr. 200.– auf<br />
Fr. 220.– pro 100 kg. Wer für die<br />
Aussaat 2013 einen Anbauvertrag mit<br />
fenaco abschliesst, nimmt automatisch<br />
an einer Verlosung teil und gewinnt mit<br />
etwas Glück das Saatgut für den<br />
Vertragsanbau! Beratung:<br />
• Ulrich Zürcher, 058 434 06 66,<br />
• Bernhard Graf, 058 433 64 92<br />
Hoffnungen liegen auf einer neuen Köderfalle,<br />
die bald auf den Markt kommt.<br />
Niklaus Messerli,<br />
Inforama:<br />
«Unverarbeitete<br />
Pflanzenprodukte<br />
sind am<br />
effizientesten.»<br />
«Knospe-Produkte<br />
werden nur dann<br />
importiert, wenn es<br />
an Inlandware<br />
mangelt», betont Res<br />
Bärtschi, Bio-Suisse.<br />
«Kalk fördert die<br />
Versorgung der<br />
Pflanzen mit anderen<br />
Nährstoffen», erinnert<br />
Urs Hodel, Landor.<br />
«Für eine erfolgreiche<br />
Übersaat braucht es<br />
Wärme, Wasser und<br />
Bodenschluss», sagt<br />
Thomas Habegger, <strong>UFA</strong>-<br />
Samen.<br />
Daniel Strahm,<br />
fenaco Pflanzenbau:<br />
«Dosierung und<br />
Menge sind bei Bio-<br />
Fungiziden<br />
entscheidend.»<br />
Empfiehlt die<br />
2-Phasenfütterung<br />
bei Sauen: Daniel<br />
Schmied, <strong>UFA</strong>.<br />
Ausgewogen füttern Wie im<br />
Pflanzenbau gilt auch in der Fütterung:<br />
Der knappste Nährstoff bestimmt den<br />
Ertrag. Nicht verwertete Nährstoffe belasten<br />
Stoffwechsel und Gesundheit der<br />
Tiere (Leber, Euter). Unausgewogene<br />
Rationen erhöhen den Ressourceninput<br />
(Wasser, Strom, Raumbedarf) pro Kilogramm<br />
Zuwachs, Milch oder Ei. Abgestimmte<br />
Futter und Mineralstoffe sowie<br />
Managementinstrumente wie der «<strong>UFA</strong><br />
Herd Support» tragen dazu bei, die Effizienz<br />
pro Kilogramm verfütterte Trockensubstanz<br />
zu steigern. <br />
Autor Matthias Roggli, <strong>UFA</strong>-<strong>Revue</strong>,<br />
3360 Herzogenbuchsee.<br />
Sieger des Wettbewerbs, der an den<br />
Bio-Tagungen stattfand, sind: Manfred<br />
Berger, Fahrni; Andreas Bracher,<br />
Alchenstorf; Adrian Perler, Wünnewil;<br />
Adrian Röthlisberger, Konolfingen. Sie<br />
alle haben einen LANDI-Gutschein im<br />
Wert von 200 Fr. gewonnen.<br />
www.ufarevue.ch 4 · 13<br />
88 4 2013 · <strong>UFA</strong>-REVUE
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