Tierzuchtreport 2008 - LELF - Brandenburg.de

2.3 Milchrindzucht und -haltung
2.3.1 Milchrindhaltung
Ergebnisse der Milchleistungsprüfung
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Der Landeskontrollverband hat 950 Mitglieder. Davon sind 874 Milcherzeuger und Rinderhalter und
43 Schaf- und Ziegenzüchter. Der Kuhbestand in den Mitgliedsbetrieben ist 2008 um 1.568 Stück
bzw. 1,0 % auf 162.674 Stück angestiegen. Im Mittel werden je Prüfbetrieb 264 Kühe gehalten. Die
Anzahl der geprüften Betriebe ist gegenüber dem Vorjahr um 26 gefallen, die Anzahl der geprüften
Kühe zum Stand 30.09.2008 um 3.255 auf 156.561 Stück hingegen gestiegen (Tab. 2.9). Es wurde
eine Prüfdichte von 98 % erreicht.
Tabelle 2.9: Geprüfte Kühe nach Bestandsgrößen und Jahren (Stand 30.09.2008)
Bestands- Anzahl Kühe
größe 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
(Anz. Kühe) n %
bis 40
41 – 100
1.284
13.536
1.317
12.618
1.095
12.484
1.163
12.016
993
11.870
805
11.303
721
10.450
596
9.207
648
8.748
635
7.338 5,1
101 - 500 123.787 116.286 110.464 109.618 105.076 103.340 98.599 93.153 91.703 91.860 58,7
501 - 1.000 38.464 38.379 38.692 36.405 38.280 37.582 39.845 38.098 36.632 31.941 20,4
über 1.000 16.085 15.430 16.164 14.942 15.096 15.316 15.210 14.300 15.575 24.700 15,8
gesamt 193.156 184.030 178.899 174.144 171.315 168.346 164.824 155.354 153.306 156.561 100,0
Per 31.12.2008 wurden 50,5 % der Kühe durch Prüfbeauftragte des LKV geprüft (Prüfverfahren A4);
der Anteil der betrieblichen Prüfung (Prüfverfahren B4) ist gegenüber 2007 um 0,2 %-Punkte auf
49,5 % gesunken. Dreimal und mehr gemolken werden 30.446 Kühe in 85 Betrieben, von denen 49
den Gesamtbestand (20.937 Kühe) und 36 nur Teilbestände (9.509 Kühe) dreimal und mehr melken.
Die durchschnittliche Milchleistung aller A- und B-Kühe stieg gegenüber dem Vorjahr um 192 kg auf
8.800 kg, die durchschnittliche Leistung in Fett-/Eiweiß-kg um 12 kg auf 655 kg (Tab. 2.10).
Tabelle 2.10: Ergebnisse der Milchleistungsprüfung
Jahr A+B-Kühe Milchmenge Fett Eiweiß Fett/Eiw.
n kg/Kuh/Jahr % kg/Kuh/Jahr
A- und B-Kühe gesamt
% kg/Kuh/Jahr kg/Kuh/Jahr
1999 193.831 6.797 4,27 290 3,49 237 527
2000 184.604 7.293 4,24 309 3,47 253 561
2001 179.254 7.616 4,15 316 3,47 264 580
2002 174.600 7.796 4,12 321 3,44 268 589
2003 172.695 7.966 4,10 327 3,45 275 602
2004 170.622 7.942 4,16 330 3,46 275 605
2005 166.844 8.347 4,07 340 3,44 287 627
2006 158.653 8.546 4,01 343 3,39 290 633
2007 155.694 8.608 4,08 351 3,39 292 643
2008 158.637 8.800 4,05 365
Herdbuch A- und B-Kühe
3,40 299 355
1999 150.815 6.958 4,25 296 3,48 242 538
2000 145.825 7.472 4,23 316 3,47 259 575
2001 142.435 7.795 4,14 323 3,46 270 593
2002 137.207 7.991 4,10 328 3,44 275 603
2003 137.244 8.171 4,09 334 3,45 282 616
2004 136.661 8.131 4,16 338 3,46 281 619
2005 135.415 8.520 4,07 347 3,43 292 639
2006 130.104 8.709 4,01 349 3,39 295 644
2007 128.108 8.766 4,07 357 3,39 297 654
2008 130.298 8.969 4,02 361 3,39 304 665
Im Vergleich mit den anderen Bundesländern rangieren die Brandenburger MLP-Betriebe in Bezug
auf die Milchmengen- und FEK-Leistung inzwischen auf einem Spitzenplatz.