Tierzuchtreport 2008 - LELF - Brandenburg.de

25
In Tabelle 2.32 sind die in Brandenburg erreichten täglichen Zunahmen dem bundesdeutschen Vergleichsmaßstab
gegenübergestellt, der rassespezifisch als gleitendes Mittel aus drei Geburtsjahrgängen
ermittelt wird.
Tabelle 2.32: Vergleich der Feldprüfung im RZB 2008 mit dem Bundesdurchschnitt
Rasse Absetzer (200 Tage) Jährlinge (365 Tage)
männlich weiblich männlich weiblich
VGM TZ g/d VGM TZ g/d VGM TZ g/d VGM TZ g/d
Uckermärker 1.228 1.194 1.097 1.088 1.324 1.305 914 895
Fleckvieh 1.315 1.244 1.162 1.105 1.324 1.318 989 902
Charolais 1.273 1.157 1.151 1.049 1.295 1.219 1.030 970
Hereford 1.144 1.019 1.023 981 1.086 1.060 861 727
Limousin 1.171 1.194 1.061 1.045 1.143 1.087 924 885
Angus 1.156 994 1.057 940 1.113 961 917 751
Blonde d’ Aquitaine 1.304 1.179 1.164 1.141 1.282 1.242 1.029 964
Salers 1.187 1.140 1.091 1.121 1.099 1.117 853 827
VGM = Vergleichsmaßstab (Geburtsjahrgänge 2004-2006)
Die Bewertung der Bemuskelung als Kriterium für den Fleischansatz ergänzt die Leistungsprüfung
mittels Wägung. In Betrieben mit Besitzerkontrolle muss darauf geachtet werden, die Einstufung der
Absetzer und Jährlinge zeitnah durch Verbandsmitarbeiter zu gewährleisten (Tabelle 2.33).
Tabelle 2.33: Anteil der Tiere mit einer Note für Bemuskelung (B) an den 2008 gewogenen
Absetzern und Jährlingen (RZF-Rassen)
Rasse Absetzer Jährlinge
n gewogen % B n gewogen % B
Uckermärker 1.281 79 792 90
Fleckvieh 984 84 498 87
Charolais 592 81 514 82
Hereford 306 100 164 100
Limousin 352 91 117 94
Angus 377 86 173 83
Blonde d’ Aquitaine 78 92 45 91
Salers 45 91 29 79
Die Herdbuchkühe werden nach der ersten und dritten Abkalbung hinsichtlich Typ, Bemuskelung und
Skelett eingestuft. Gegenüber dem Vorjahr ist eine Steigerung um 654 auf 1.796 Bonituren zu verzeichnen
(Tab. 2.34).
Tabelle 2.34: Ergebnisse der Typ- und Körperformbewertung von Kühen 2008
Rasse Anzahl Typ Bemuskelung Skelett
Uckermärker 493 6,5 6,1 6,3
Fleckvieh 489 6,5 6,0 6,5
Angus 79 6,5 6,4 6,6
Charolais 350 6,4 6,1 6,2
Limousin 156 6,5 6,7 6,6
Hereford 135 6,7 6,4 6,7
Blonde d’ Aquitaine 45 6,9 6,7 6,6
Highland 19 7,7 7,3 7,1
Welsh Black 3 6,0 5,7 6,0
Dexter 10 7,4 6,9 6,9
Aubrac 2 6,5 7,0 6,0
Salers 14 6,6 6,4 6,8
Zwerg - zebu 1 7,0 6,0 7,0
gesamt 1.796
Die zur Zucht vorgesehenen Bullen werden bei der Körung nach Rassetyp, Bemuskelung und Exterieur
beurteilt. 2008 wurden 337 Bullen gekört (Tab. 2.35).