Tierzuchtreport 2008 - LELF - Brandenburg.de

5 Schaf- und Ziegenzucht
5.1 Bestandsentwicklung und -struktur
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Von 2007 zu 2008 sank der Mutterschafbestand um 4.200 Tiere (-4,9 %). Damit wurde der Bestandsabbau
seit Wirksamwerden der GAP-Reform im Jahre 2005 kontinuierlich fortgesetzt. Mit der Entkopplung
der Mutterschafprämie von der Schafhaltung und deren Umlegung auf die Betriebsfläche
verringert sich der Anreiz zur Haltung von Tieren. Insbesondere die Verminderung der Herdengröße in
Haupterwerbsbetrieben hat zum Bestandsabbau beigetragen. Die Erhöhung der Tierzahl in der Kategorie
“unter 1 Jahr + Lämmer” resultiert aus einer Verschiebung der Lammzeit vom Winter in das
Frühjahr. Die hohen Kraftfutterpreise in den Vorjahren führten zu einer starken Kostenerhöhung bei
Lämmerintensivmast. Durch die Verschiebung der Lammzeit können die Lämmer kostengünstige
Weide nutzen. Dementsprechend war zum Erfassungszeitpunkt am 3. Mai die Lämmerzahl höher im
Vergleich zum Vorjahr (Tab. und Darst. 5.1).
Die Anzahl der Halter in Landwirtschaftsbetrieben stieg im Berichtszeitraum um 6,4 % (+27 Betriebe).
Während es bei den Haupterwerbsschäfereien (Herdgrößen >300 Muttern) keine wesentlichen Veränderungen
von 2007 zu 2008 gab, kam es in den kleinen Bestandskategorien zu deutlichen Steigerungen.
So erhöhte sich die Anzahl Halter in der Herdengrößenkategorie 10-20 Muttern um mehr als
15 %. Mit der verpflichtenden Impfung gegen die Blauzungenkrankheit fanden einige Kleinhalter zusätzlich
Eingang in die Statistik (Tab. und Darst. 5.2).
Tabelle 5.1: Entwicklung der Schafbestände von 1999 bis 2008 (in Tausend Stück,
Zählung 03.05.)
Jahr Schafe insgesamt unter 1 Jahr 1 Jahr u. ältere Schafböcke Hammel u.
einschl. Lämmer weibl. Zuchtschafe zur Zucht übrige Schafe
1999 167,0 51,5 112,5 1,7 1,3
2000 168,7 52,5 113,7 1,7 0,8
2001 156,5 47,6 106,4 1,7 0,7
2002
149,3
44,5
102,4
1,6
0,8
2003
2004
2005
2006
2007
2008
140,3
144,5
136,5
133,7
129,1
126,1
39,3
42,6
38,8
44,2
41,0
44,2
98,7
99,2
95,3
87,1
85,0
80,8
2008:Vorjahr, % 97,7 107,8 95,1 93,8 114,3
2008:1999, % 75,5 85,8 71,8 88,2 123,1
Quelle: AfS
1,5
2,3
1,5
1,6
1,6
1,5
Darstellung 5.1: Entwicklung der Schafbestände von 1999 bis 2008 (in TStück)
Stück
180
170
160
150
140
130
120
110
100
90
80
Schafe gesamt 1 Jahr und ältere w eibliche Zuchtschafe
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Jahr
0,8
0,3
0,8
0,8
1,4
1,6