Tierzuchtreport 2008 - LELF - Brandenburg.de

Vorwort
Das Jahr 2008 kann als markantes Beispiel für den zunehmenden Einfluss globaler Entwicklungen auf die
heimische Agrarproduktion herangezogen werden. Davon waren auch die Tierzucht und Tierhaltung in
Brandenburg betroffen, sei es durch die erheblichen Marktschwankungen bei Agrarrohstoffen, die
Entwicklung bei den Erzeugerpreisen und deren hoher Variabilität oder durch Handelsbeschränkungen
aufgrund tierseuchenrechtlicher Restriktionen. Gegenüber den bisher bekannten konjunkturellen
Schwankungen fallen die Amplituden der Wirtschaftlichkeit wesentlich größer aus und belasten die
Betriebe erheblich.
Das noch vergleichsweise junge aktuelle Tierzuchtsrecht in Deutschland zeigt zunehmend praktische
Konsequenzen. Sie machen sich vor allem in der Ausdehnung der Tätigkeitsbereiche von
Zuchtorganisationen und -verbänden bei den Tierarten Rind, Schwein und Pferd auf ganz Deutschland
und dem damit verbundenen Wettbewerbsdruck im züchterischen Bereich bemerkbar.
Die Rinder- und Schafhaltung stand 2008 vor der Herausforderung zum Schutz der Bestände vor der
Blauzungenkrankheit durch flächendeckende Impfung. Diese erhebliche Belastung wurde durch das gute
Zusammenwirken von Tierhaltern, Veterinärverwaltung und praktischer Tierärzteschaft erfolgreich
bewältigt. In beiden Tierarten werden weitere Zuchtfortschritte bei den Leistungsmerkmalen als Basis
wirtschaftlicher Haltung angestrebt. Das betrifft in der Milcherzeugung die Milchleistung und -qualität, bei
der Schlachtvieherzeugung die Mastleistung und die Schlachtkörpermerkmale. Für beide Tierarten bleibt
aber auch die Verbesserung der Fitnessmerkmale wie Fruchtbarkeit, Gesundheit und Nutzungsdauer eine
anhaltende züchterische Herausforderung.
Die Schweinehaltung in Deutschland durchlebte 2008 eine der schwierigsten wirtschaftlichen Phasen des
letzten Jahrzehnts. Als Folge verringerte sich in Brandenburg der Bestand insgesamt auf den geringsten
Wert seit 1996, bei Zuchtsauen fiel die gehaltene Zahl auf einen historischen Tiefststand. Angesichts der
katastrophalen wirtschaftlichen Lage gerät die Würdigung der erreichten Zucht- und Produktivitätsfortschritte
fast zur Nebensächlichkeit.
Pferdezucht und Pferdesport entwickelten sich von den ökonomischen Rahmenbedingungen nahezu
unberührt. Der größere Verband konnte neue züchterische Impulse setzen. Gerade im hart umkämpften
Pferdemarkt sind eine schlagkräftige Zuchtorganisation, exzellente Zuchtprodukte und ein offensives
Marketing ein wichtiges Rückrat der regionalen Pferdezucht.
Im Bereich der Legehennenhaltung war die Entwicklung durch die Umstellung der konventionellen
Käfighaltung geprägt. Der sich dabei wieder abzeichnende Bestandszuwachs macht Hoffnung, dass die
Branche diese Herausforderung bewältigt. Im Geflügelfleischsektor setzte sich der Produktionszuwachs
der letzten Jahre 2008 nicht fort. Insgesamt besitzt das aktuelle Produktionsvolumen aber einen großen
wirtschaftlichen Stellenwert für den Brandenburger Veredelungssektor.
Die Informationen zur Imkerei, zum Rassegeflügel und zur Rassekaninchenhaltung in diesem Bericht
runden das Bild zur Tierzucht und Tierhaltung in Brandenburg ab.
Ich wünsche allen Nutzern und Lesern des vorliegenden Tierzuchtreportes 2008 eine interessante
Lektüre.
Allen Brandenburger Züchtern und Tierhaltern wünsche ich weiterhin Glück und Erfolg bei ihrer Arbeit.
Dirk Ilgenstein
Präsident des Landesamtes für Verbraucherschutz,
Landwirtschaft und Flurneuordnung