forum Nachhaltig Wirtschaften 01/2019: Time to eat the dog

Foto: © Suzy Sainovski
Bis zur Mitte dieses Jahrhunderts werden voraussichtlich
mehr als 9 Milliarden Menschen auf diesem Planeten leben,
die meisten von ihnen im globalen Süden. Um all diese
Menschen zu ernähren, sagt die Welternährungsorganisation,
müssen bis zu 60 Prozent zusätzliche Nahrungsmittel
zur Verfügung stehen. Jedoch wenn wir nur die Erträge
steigern, mit den bisherigen „konventionellen“ Methoden,
bedeutet dies, dass sich die schon jetzt gravierenden Folgen
für Mensch, Umwelt und Klima weiter verschlimmern. Ein
„Mehr vom Alten“ wird also nicht helfen. Wir müssen die Art,
wie wir Lebensmittel anbauen, radikal ändern. Nur so kann
es uns – laut Weltagrarbericht – gelingen, eine wachsende
Weltbevölkerung in Zeiten des Klimawandels zu ernähren
und den sozialen und ökologischen Kollaps zu vermeiden.
Fast 80 Prozent der Armen leben nach Angaben der FAO in
ländlichen Gebieten, viele von ihnen sind Kleinbäuerinnen
und Kleinbauern auf weltweit rund 500 Millionen Bauernhöfen.
Ihnen müssen die richtigen Werkzeuge zur Verfügung
stehen, ihr Land so zu bewirtschaften, dass Ertrag und Verdienst
für die Familien stimmen und das Land nachhaltig
fruchtbar bleibt. Genau dafür steht Agrarökologie.
Nachdem der World Future Council vergangenen Herbst auf
politischer Ebene die besten agrarökologischen Gesetze mit
dem „Polit-Oscar“ Future Policy Award prämierte, ging dieser
nun zusammen mit dem Start-up TAGS (Technology for
Agroecology in the Global South) auf Schatzsuche: Mit der
Auszeichnung „Outstanding Practices in Agroecology 2019“
wurden am 18. Januar die besten Praxisbeispiele geehrt, die
Kleinbetriebe stärken sowie nachhaltige Ernährungssysteme
und widerstandsfähige landwirtschaftliche Praktiken fördern.
Die fünfzehn ausgezeichneten Praxisbeispiele aus Afrika, Asien
und Südamerika tragen dazu bei, die Bodenqualität schrittweise
zu verbessern und die Anpassungsfähigkeit an den
Klimawandel zu erhöhen. Die ausgezeichneten Praxisbeispiele
stammen alle aus dem globalen Süden und leisten vor allem
eines: Sie schaffen Innovation in der Landwirtschaft dort, wo
sie gebraucht wird und sind somit spezifisch an die Bedürfnisse
von Mensch, Natur und Wirtschaft vor Ort angepasst.
Valerie von Koerber und Samuel Wagner, Gründer des Startups
TAGS, sehen in der Kombination aus Innovation und
Nachhaltigkeit großes Potenzial: „Innovation entsteht dann,
wenn Menschen, die ihre Herausforderungen angehen, über
den Tellerrand schauen“, so die beiden bei der Verkündung
Mitte Januar. „Die Praxisbeispiele zeigen auf beeindruckende
Weise, wie ganzheitliche, innovative Ansätze Landwirtschaft
zu einem Schlüsselelement für die Bekämpfung von Hunger,
Armut, Klimawandel und Artenrückgang machen.”
Ein spannender Ansatz, Bioprodukte direkt vom Erzeuger
an Verbraucher zu vertreiben, stammt aus Benin. Hier hat
sich das Greentech-Unternehmen „Premium Hortus“ auf
E-Commerce von lokalen agrarökologisch und biologisch produzierten
Lebensmitteln spezialisiert. Auf der Online-Plattform
können Kunden per Abo günstige Biolebensmittel
erwerben. Auf der Erzeuger-Seite bietet „Premium Hortus“
Fortbildungen für seine Produzenten an, wodurch die Kleinbäuerinnen
und Kleinbauern nicht nur Ernteverluste um die
Hälfte reduzieren konnten, sondern im Vergleich zur konventionellen
Landwirtschaft 47 Prozent weniger CO2-Emissionen
produzieren. Das Start-up aus Benin expandiert gerade nach
Marokko, Togo und Kamerun.
Eine andere Herangehensweise verfolgt das älteste ausgezeichnete
Praxisbeispiel, welches aus Ägypten stammt.
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