Chemnitz Guide

FOOD & DRINK
alexxanders
Restaurant & Boardinghouse
Fotos: alexxanders
Ludwig-Kirsch-Str. 9
09130 Chemnitz
0371 4311111
Aha-Moment für Genuss und Qualität
Das Restaurant alexxanders steht für hohe Kochkunst. Und es ist ein
Ort voller Überraschungen. Ein Aha-Moment: Hinter der denkmalgeschützten
Fassade wartet ausgefallenes Interieur. Hier verbinden sich indirekt
beleuchtetes Industrieambiente und Mustermix-Stoffe, Designklassiker
und Hingucker-Objekte. So entsteht gemütliche Lässigkeit und urbanes
Wohlgefühl. Im Sommer sitzen die Gäste auf der Terrasse oder locker verteilt
an Holztischen im Garten zwischen Wildkräutern. Das Küchenteam
arbeitet nachhaltig und kreativ. Es nimmt die Restaurantbesucher mit auf
eine reizvolle Reise durch die Welt der Genüsse, verknüpft fantasievoll die
leichte deutsche Küche mit internationalen Geschmackseinflüssen. Dafür
kommen ausschließlich frische, bevorzugt regionale Produkte auf die Teller.
Der hauseigene Sommelier empfiehlt passende Weinbegleitungen, wobei er
die Wahl aus 350 Sorten hat. Das Restaurant ist barrierefrei.
In the flamboyant interior behind the listed historical façade, gourmet cuisine
awaits. The kitchen team in this accessible restaurant blends light German
fare imaginatively with international influences. And the in-house sommelier
recommends the perfect wines to accompany each dish.
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