Chemnitz Guide

ESSEN & TRINKEN
Vinothek im alexxanders
Ludwig-Kirsch-Str. 9
09130 Chemnitz
0371 43111-11
Foto: alexxanders
Junge Weine und gereifte Jahrgänge
Mit seiner Vinothek beweist das Restaurant alexxanders seinen
Anspruch an gehobene Gastkultur. Die Präsentation der Weinspezialitäten
im Restaurant zeugt von zeitgemäßer Produktausstellung:
Gläserne Kühlgeräte bieten perfekt temperierte Lagerung für Weinflaschen
und sind gleichzeitig indirekt beleuchtete Raumtrenner. Insgesamt
werden 350 ausgewählte Positionen aus weltweiter Weinproduktion
angeboten - von jungen, frischen Sorten bis zu final gereiften
Jahrgangsspezialitäten. 150 weitere Weine entwickeln ihre vollendete
Trinkreife in speziell klimatisierten Kellerräumen. Die Vinothek wird
unter der Leitung eines Sommeliers geführt. Er empfiehlt Weinbegleitungen
und verrät Insiderwissen aus der Szene der Winzer und Weinkenner.
Die Vinothek öffnet auch für den Außer-Haus-Verkauf. Regelmäßig
finden hier Genussabende unter dem Namen „Weinzeit“ statt.
The sommelier-managed wine cellar at alexxanders is proof of the first-rate
hospitality here. They offer 350 selected wines from winemakers all over the
world – from fresh, young varieties to mature speciality vintages. And there
are 150 more wines developing their full flavour in the bespoke air conditioned
cellars.
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