Chemnitz Guide

FOOD & DRINK
Der Fleischladen
Hermannstr. 8
09111 Chemnitz
0371 464 007 10
Foto: Der Fleischladen
Nachhaltigkeit ohne Kompromisse
Halbherzige Nachhaltigkeit? Nicht im Fleischladen! „Entweder
ganz oder gar nicht“ lautet das Motto in der Location
am Brühl. Wer bewusst einkaufen und genießen möchte, kann dem
Fleischladen mit gutem Gewissen einen Besuch abstatten. Neben
Fleisch in bester Qualität finden Genießer weitere Lebensmittel wie
Käse, Brot, Öle, Gewürze oder Milch, die ohne Zwischenhändler
direkt von den Erzeugern stammen. Und wer einmal drin ist, verweilt
gern auch länger. Denn vom wunderbaren Geschmack können
sich Gäste gleich vor Ort persönlich überzeugen. Insgesamt laden
24 Sitzplätze zum Verweilen ein. Eine feste Speisekarte gibt es aber
nicht. Hier werden täglich Zutaten verarbeitet, die gerade verfügbar
sind – sei es das Gemüse vom Feld oder das frische Rindfleisch.
Half-hearted sustainability? Not at the Fleischladen! „All in or not at all” is the
motto of the shop on the Brühl boulevard. Anyone wanting to be mindful of
where they shop and what they eat can pay a visit to the Fleischladen with a
clear conscience. Alongside premium quality meat, it provides connoisseurs
with a range of food products sourced direct from producers.
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