Chemnitz Guide

FOOD & DRINK
Restaurant Malula
Georgstr. 21
09111 Chemnitz
0371 4584958
Foto: Restaurant Malula
Einzigartig, nicht nur im Geschmack
Die vielfältige syrische Küche gilt für viele als die beste Küche
des Vorderen Orients. Kräuter und Gewürze wie Minze, Kardamom,
Zimt, Safran, Besam und Kreuzkümmel verleihen den
raffinierten und pikanten Gerichten ihren unverwechselbaren Geschmack.
Von der Vorspeise bis zum Dessert wird diese Tradition in
Chemnitz von Talal Khoury gepflegt. Der Inhaber und Chefkoch des
Restaurants „Malula“, benannt nach einer Ortschaft nördlich von
Damaskus, legt dabei insbesondere Wert auf unvergessliche Stunden
in entspannender Atmosphäre. Das „Malula“ liegt direkt am Fluss
Chemnitz und ist längst mehr als ein Geheimtipp. Es ist eine der ersten
Adressen, um in der Stadt auf kulinarische Weltreise zu gehen.
The diverse Syrian cuisine is considered by many to be the best cuisine of
the Middle East. From starters to desserts, this tradition is cultivated in
Chemnitz by Talal Khoury. The owner and chef of the restaurant „Malula“,
named after a village north of Damascus, places particular emphasis on unforgettable
hours in a relaxing atmosphere.
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