Chemnitz Guide

ESSEN & TRINKEN
Janssen
Schloßstr. 12
09111 Chemnitz
0371 4590950
Foto: Bianka Behrami
Ruhepol mit besonderer Küche
In ruhiger, entspannter Atmosphäre und trotzdem in direkter Nähe
zum Stadtzentrum kann man im Restaurant Janssen die kulinarische
Seite des Lebens genießen – ob auf der hellen, großen Terrasse
direkt am Ufer der Chemnitz oder im stilvoll eingerichteten Gastraum,
der heute noch die Geschichte des Hauses erzählt. Bei der saisonal
variierenden Speisekarte wird Wert auf eine Ausgewogenheit
zwischen Fisch-, Fleisch-, vegetarischen- und veganen Gerichten
gelegt. Für einen genussvollen Kaffee zwischendurch, den täglich
wechselnden Mittagstisch und die Kreationen der Abendkarte hält
das Janssen rund 60 Plätze bereit. Eine umfangreiche Weinauswahl
rundet den Besuch im Restaurant ab. Für einen anschließenden Spaziergang
empfiehlt sich übrigens das angrenzende Schloßteich-Areal.
Enjoy the culinary side of life in a peaceful and relaxed atmosphere right
on the banks of the river Chemnitz. The seasonal menu offers a balanced
range of fish, meat, vegetarian and vegan dishes.
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