SCHÖNES LEBEN – Ausgabe 82

Feiern und Feste rund um den Apfel
Norddeutsche Apfeltage
Norddeutschlands größte Apfel- und Birnensortenausstellung
wird am Sonnabend und Sonntag, 23. und 24.
September, bei den Norddeutschen Apfeltagen
2023 im Loki-Schmidt-Garten (Botanischer
Garten der Universität Hamburg) in
Klein Flottbek präsentiert. Die Norddeutschen
Apfeltage finden zusammen
mit dem Sommerausklang
statt. Der Eintritt ist frei. Beim
Apfelfest im südlichen Freigelände
des Loki-Schmidt-Gartens können
Gartenfreunde mitgebrachte Äpfel
und Birnen bestimmen lassen. Bitte
bringen Sie drei bis fünf typische,
gesunde Früchte ohne Wurmstiche
mit. Kosten: drei Euro pro erfolgreich
bestimmter Sorte. Wer etwas über den
Pflegezustand seines Obstbaumes wissen
will, sollte ihn von drei Seiten fotografieren und
zusätzlich ein Umgebungsfoto mit etwas mehr Abstand
machen. Anhand der Fotos geben erfahrene Obstgehölzpfleger
kostenfrei und unverbindlich ihre Einschätzung
zum aktuellen Zustand des Baumes sowie den Pflegebedürfnissen,
die sich daraus ableiten.
12. Winsener Apfelfest in den Luhegärten
Vieles, was man mit Äpfeln kulinarisch so anstellen kann,
ist beim 12. Winsener Apfelfest am Sonntag, 6. Oktober,
von 11 Uhr bis 16 Uhr im Garten der Natur, in den Luhegärten
Winsen, zu entdecken. Die NABU-Gruppe Winsen und
der Fischereisportverein Hoopte-Winsen richten das
Apfelfest aus. Die Fischer steuern zudem noch geräucherte
Forellen zum Apfel-Mahl dazu.
Altländer Apfelwochen
Wie in jedem Jahr während der Apfelernte von August bis
Oktober können Besucher auf den zahlreichen Obsthöfen
im Alten Land viel erleben. Wer jetzt in den Hofläden stöbert,
kann neue Köstlichkeiten entdecken. Ein Ausflug ins
Alte Land, egal ob zu Fuß, mit dem Fahrrad oder dem Auto
lohnt sich immer! Tipp: Im Obsthofcafé leckeren Obstkuchen
genießen oder bei einer Expressfahrt über einen
Obsthof erfahren, wie das Obst in der Region angebaut
und gelagert wird.
Apfelfest auf dem Bleckeder Schlosshof
Beim Apfelfest im Schloss Bleckede am Sonntag, 1. Oktober,
von 11 bis 17 Uhr ist der Name Programm: Apfelsaft
selber pressen, Apfelsorten bestimmen lassen, Infostände
und Genussfreuden rund um das leckere Obst – ein buntes
Programm für die ganze Familie. Wissenswertes mischt
sich mit einem bunten Unterhaltungsprogramm. Und
natürlich muss unbedingt fleißig probiert werden, damit
jeder Besucher am Ende auch seine Lieblingsapfelsorte
gefunden hat.
Wennerstorfer Apfeltag
Ein Tag rund um den Apfel! Beim Wennerstorfer Apfeltag
am Sonntag, 15. Oktober, erwartet Besucher von 11
bis 17 Uhr wieder ein buntes Programm rund
um das Lieblingsobst der Deutschen. Wie
viele Apfelsorten gibt es eigentlich? Wie
kann man sie unterscheiden? „Apfelpapst“
Eckart Brandt präsentiert
historische Sorten und erklärt
dabei ihre Herkunft, Eigenarten
und Verwendung. Der bekannte
Pomologe und Buchautor setzt
sich seit vielen Jahren für den
Erhalt alter, regionaltypischer
Obstsorten ein. Beim Wennerstorfer
Apfeltag bestimmen die Fachleute
des Pomologenvereins e.V. Apfelsorten.
Drei bis fünf gesunde Äpfel reichen aus,
um die alten Apfelbaumsorten aus den heimischen
Gärten zu benennen. Auf einem kleinen
Markt werden Obstbäume von Baumschulen und frisch
geerntete Apfelsorten aus der Region angeboten. Eintritt:
3 Euro, Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren haben
freien Eintritt.
Grußwort von Loki Schmidt †
„Ich habe mich gefragt, warum wir eigentlich die Norddeutschen
Apfeltage feiern, wenn wir in unseren Gärten
doch auch Kirschbäume, Birnen- und Pflaumenbäume
finden? Ist es vielleicht gerade der Apfel, der uns als erstes
in den Sinn kommt, weil wir ihn schon aus unseren Kindheitserinnerungen
kennen?
Unter dem Apfelbaum liegen und zwischen den Zweigen
hindurch die Wolken beobachten, in den Apfel beißen, mal
sauer, mal süß, mal leuchtend grün, dann wieder feuerrot.
Apfelmus auf Pfannkuchen und Apfelkuchen mit Sahne
im Sommer, danach wieder die heißen Bratäpfel im Winter.
Er ist einfach überall der Apfel, alle Generationen
kennen ihn. Während heute auch Mangos und Kiwis den
Markt erobert haben, bleibt der Apfel doch immer der
bekannteste unter den Früchten, der Allgegenwärtige
sogar. Von dem ersten Apfel in der Brottasche für den Weg
zum Kindergarten bis zum eigenen gepflanzten Apfelbaum
im Garten ist er immer dabei und selbstverständlich
geworden. Gerade aber was selbstverständlich erscheint,
darf nicht aus dem Blickwinkel geraten und deshalb meine
ich, muss unser Apfel mit seinem alltäglichen Dasein in
den Mittelpunkt gerückt und in seiner Vielfalt unterstützt
werden, damit noch viele Generationen die unterschiedlichsten
Sorten probieren können und immer einen Platz
unter dem Apfelbaum finden können.“
Herbst 2023 17