SCHÖNES LEBEN – Ausgabe 82

Infos, Tipps & Trends – für Sie entdeckt zwischen Elbestrand und Heidesand
Lühders Süßwaren – eine lange Historie – kurz erzählt
Es ist soweit, der Fabrikverkauf
der Johannes Lühders KG feiert
seine Neueröffnung an dem
altbekannten Standort „Zum
Reiherhorst 6 in 21435 Stelle“
mit super Angeboten, Verköstigungen
und kleinen Geschenken.
Jedes Kind, das ein selbstgemaltes
Bild von seinem Lieblingsgummibären
mitbringt, erhält
eine Tüte Fruchtgummis.
Wann?
Am Donnerstag den 07. und
Freitag, den 08. September
jeweils von 10 bis 18 Uhr.
Lühders Süßwaren – eine
lange Historie – kurz erzählt
Gegründet im Jahr 1909 von
Johannes Lühders Senior, beschäftigte
sich die Firma von
Beginn an mit der Veredelung
von Früchten. Diese kamen von
den Obstwiesen des Alten Landes
und natürlich auch aus dem
nahen Hamburger Hafen. So
kam der Ingwer neben anderen
exotischen Gewächsen früh mit
ins Angebot. Ganze Generationen
haben sich auf den hiesigen
Jahrmärkten auf die Klassiker
der Confiserie gefreut, den Hamburger
Speck, den rosa-weißen
Pfefferminzbruch oder die
Gelees mit den A&Z-Scheiben,
auf die Bremer Kluten und die
vielen Fruchtgummis. Die beiden
folgenden Generationen der
Familie Lühders haben ebenfalls
sehr erfolgreich gewirtschaftet,
und so musste die Firma zur
Jahrtausendwende erweitert
werden, was am alten Standort
in Hamburg nicht möglich war.
Es erfolgte im Jahr 2000 der
Umzug nach Stelle.
Zum Firmenverbund gehört auch
die Firma Buderim Ginger Sales
GmbH, eine 100%ige Tochter
der Johannes Lühders KG. Was
für ein „komischer“ Name, denkt
sich vielleicht manch einer.
„Buderim“ ist der Ort an der
Sunny Coast in Australien, an
dem unser Ingwer wächst, den
wir, die Firma Johannes Lühders
und Buderim Ginger Sales für
unsere leckeren Süßwaren verwenden“,
erklärt Christine Büttner,
für den Fabrikverkauf verantwortliche
Mitarbeiterin der
Firma.
Köstliche Tomatensauce mit Ingwer
1 EL Ingwer Topping Sweet
Ginger sauce
3 EL Olivenöl
4 Knoblauch Zehen
3 EL Tomatenmark
125 ml Hühnerbrühe
1 Tasse Dosentomaten,
zerkleinert
1 Messerspitze Zucker
3 Blatt frischer Basilikum
Salz, Pfeffer
Aufgrund des stetigen Wachstums
der Firmen, wurde ein
neues Bürogebäude einschließlich
eines erweiterten Fabrikverkaufs
in Angriff genommen.
Süßes
kommt
von Herzen!
Zubereitung:
Das Öl in einer Pfanne
erhitzen, darin die Zwiebeln
und den Knoblauch garen und
später das Ingwer Topping
hinzufügen. Nach und nach
Hühnerbrühe, Tomatenmark,
zerkleinerte Tomaten und
Zucker, Salz und Pfeffer
dazugeben. 3 – 4 Minuten
kochen und schließlich mit
Basilikum verfeinern.
Während der Bauphase befand
sich der Fabrikverkauf im Container
mitten in Stelle, Harburger
Straße. „Doch nun werden die
neuen Räume endlich bezogen,“
berichtet Christine Büttner. „Wir
freuen uns schon sehr darauf,
unsere Kunden im neuen Fabrikverkauf
begrüßen zu dürfen! In
diesem Zuge danken wir all
unseren Kunden und auch den
ansässigen privaten wie auch
geschäftlichen Anwohnern rund
um unseren Fabrikverkaufscontainer
in der Harburger Straße,
Neueröffnung am
07. und 08.09.2023
von 10 bis 18 Uhr
Johannes Lühders KG · Zum Reiherhorst 6 · 21435 Stelle
die eventuellen Unannehmlichkeiten
so nett und freundlich
akzeptiert zu haben. Auch für
uns war es ein erheblicher Mehraufwand,
den wir aber gerne in
Kauf genommen haben. So
schön es auch war „mitten in
Stelle für die süßen Seelen“ zu
sorgen, wir freuen uns, mit dem
Fabrikverkauf „nach Hause zu
kommen“.
Hauptsächlich erhalten Sie
wie eh und je Süßwaren aus der
eigenen Produktion, wie Fruchtgummis,
Gelees, vegan und
nicht vegan, Hamburger Speck,
Pfefferminzbruch, Ingwerleckereien
wie Konfitüre und Honig-
Brotaufstriche, Konfekt und
Sirup, saisonale Leckereien und
vieles mehr. Um das Sortiment
abzurunden und zu erweitern,
erhalten die Kunden auch Süßwaren
wie Trüffel, Pralinen,
Kekse, Schokoladenkreationen,
Lollis usw. von namhaften Herstellern.
Zur Neueröffnung können alle
Kinder ein selbstgemaltes Gummibären-Bild
gegen eine Tüte
Fruchtgummis eintauschen. Das
Bild wird dann gerne im Fabrikverkauf
zur Bewunderung ausgestellt.
Also ran an die Farbstifte
und ein Gummibärchen
gemalt, es lohnt sich.
Noch eine gute Neuigkeit für
alle: Nach der Eröffnungswoche
ändern sich die Öffnungszeiten,
sie werden erweitert auf
wöchentlich 3 Tage!
Der Fabrikverkauf wird ab Mittwoch,
den 13.09.2023 immer
mittwochs, donnerstags und
freitags jeweils von 10.00 bis
18.00 Uhr für die Kunden geöffnet
sein.
Auf Wiedersehen im ZUM
REIHERHORST 6 in Stelle.
Ihre Teams der Johannes Lühders
KG und Buderim Ginger
Sales GmbH.
Herbst 2023 31