bibliographie - Freie Universität Berlin

wissenschaftliche Veranstaltung der Klinik für
Klauentiere der Freien Universität Berlin und des
Bundesinstitutes für Risikobewertung (BfR) unter
Mitwirkung der Deutschen Buiatrischen
Gesellschaft (DVG), des Ministeriums für
Ländliche Entwicklung und Verbraucherschutz
des Landes Brandenburg und der Tierklinik für
Fortpflanzung der Freien Universität Berlin ;
Veranstaltungsort: Bundesinstitut für
Risikobewertung (BfR), Berlin. – Berlin:
Mensch–und–Buch–Verl., 2008. – S. 97–100
194
Ellerbroek, L.; Schroeter, A.; Fries, Reinhard;
Dahal, N.; Thai, N. P.; Zessin, K.–H.;
Baumann, M. P. O.
Antimicrobial resistance pattern of Salmonella
spp. in imported chicken carcasses in Vietnam
in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft
/ Arbeitsgebiet Lebensmittelhygiene: Programm–
und Abstract–Band zur ... Arbeitstagung des
Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene / DVG. – 49
(2008), S. 170
Poster
195
Fries, Reinhard
Hrsg. von:
Fachtagung Fleisch– und Geflügelfleischhygiene
für Angehörige der Veterinärverwaltung : 8. Fachtagung Fleisch– und
Geflügelfleischhygiene für Angehörige der
Veterinärverwaltung : Berlin, City–Campus Mitte,
4. und 5. März 2008 / Freie Universität Berlin,
Fachbereich Veterinärmedizin, Wissenschaftliche
Einrichtungen Veterinary Public Health, Institut
für Fleischhygiene und –technologie. Hrsg.:
Reinhard Fries. – Berlin: Inst. für Fleischhygiene
und –technologie, 2008. – V, 159 S.
196
Fries, Reinhard
Institut für Fleischhygiene und –technologie
: Institutsbericht 2007 / Reinhard Fries.
– Berlin: Freie Univ., 2008. – 49 S.
197
Fries, Reinhard
Eine Gratulation zum 60. Erscheinungsjahr
in: Rundschau für Fleischhygiene und
Lebensmittelüberwachung. – 60 (2008), S. 12
FB Veterinärmedizin 21
198
Fries, Reinhard
Hygienegrundsätze
in: Geflügeljahrbuch 2009 : Schwerpunkt:
Fütterung / Schriftleitung Klaus Damme ... –
Stuttgart: Ulmer, 2008. – S. 203–222
199
Fries, Reinhard
Die Lebensmittelkette und Elemente einer
Risikobasierten Kontrolle : wo stehen wir heute?
in: Rundschau für Fleischhygiene und
Lebensmittelüberwachung. – 60 (2008), S.
290–294
200
Fries, Reinhard
Praxisbezogene Beispiele zur Umsetzung des
Auftrages der Lebensmittelkette
in: Fachtagung Fleisch– und
Geflügelfleischhygiene für Angehörige der
Veterinärverwaltung : 8.
Fachtagung Fleisch– und Geflügelfleischhygiene
für Angehörige der Veterinärverwaltung : Berlin,
City–Campus Mitte, 4. und 5. März 2008 / Freie
Universität Berlin, Fachbereich Veterinärmedizin,
Wissenschaftliche Einrichtungen Veterinary
Public Health, Institut für Fleischhygiene und
–technologie. Hrsg.: Reinhard Fries. – Berlin:
Inst. für Fleischhygiene und –technologie, 2008.
– S. 88–93
201
Fries, Reinhard; Akcan, M.
Mikrobiologische Belastung von
Geflügelhaltungen : Hygiene halten ist das A und
O
in: DGS : das Magazin für die Geflügelwirtschaft
und Schweineproduktion. – 60 (2008), 5, S.
16–18
202
Fries, Reinhard; Arndt, Gisela; Bellmann, S.;
Buda, S.; Budras, Klaus–Dieter; Buschmann,
A.; Eggers, T.; Erhard, G.; Groschup, M. H.;
Hildebrandt, Goetz; Hoffmann, C.; Knobloch,
H.; Piske, K.; Rauscher, K.; Reckling, K.–F.;
Reckzeh, H.
TSE und der Transfer des Agens im Wirt :
Folgerungen für Verarbeitungstechnologie und
Nachweissicherheit ; ein Tätigkeitsbericht
in: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft