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TIERGESUNDHEIT UND VERBRAUCHERSCHUTZ - STUA Aulendorf

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Jahresbericht 2011 <strong>STUA</strong> <strong>Aulendorf</strong> - Diagnostikzentrum Seite 31<br />

3.3.14 Salmonella bei Futtermitteln und bei Umweltuntersuchungen<br />

Salmonella bei Futtermitteln (außer Mischfuttermittel) - Inland<br />

Untersuchungsmethode 1 : Grund der Untersuchung: Handelstufe Untersuchungszeitraum:<br />

16. Untersucht n. IAG/VDLUFA 10. Plan-Kontrolle 04. Rohmaterialien<br />

14. Untersucht n. BmTierSSchV 21. Anlassprobe<br />

05. Produktion (Endphase vor<br />

01. Untersucht nach ISO 6579 80. Sonst. Untersuchngen<br />

Sackung/Abfüllung)<br />

2011<br />

99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20<br />

Kultur über Voranreicherung<br />

06. Im Handel gelagerte fertige Futtermittel<br />

oder transportierte fertige Futtermittel<br />

07. Im landw. Betrieb verw. Futtermittel<br />

alles bezogen auf Untersuch.-System Unters. auf Salmonella S.Typhimurium S.Enteritidis<br />

Sonstige Salmonella-<br />

Serovare<br />

Probenzahl Methode Grund Stufe Salmonella positiv alle pos., alle var.<br />

pos., alle<br />

var.<br />

positiv<br />

Probenart*<br />

Tierische Futtermittel<br />

Beispiel: 16 10 4<br />

Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl<br />

Futtermittel aus Stoffen n. Kategorie 3 n. Art. 6 EG (Nr.) 1774/2002 u. Anhang VII<br />

Tier/Fleischmehle<br />

99 21 05 35 0<br />

Grieben(mehl)<br />

Pflanzliche Futtermittel<br />

99 21 05 46 0<br />

Getreide, Schrot, Mehl, gesamt 99 21 07 3 0<br />

Salmonella bei Umweltuntersuchungen<br />

Untersuchungsmethode 1 : Grund der Untersuchung: Untersuchungszeitraum:<br />

01. Untersucht nach ISO 6579 10. Plan-Kontrolle<br />

99. Sonstige, welche? -->ggf.Spalte T bzw. 20 21. Anlassprobe<br />

80. Sonst. Untersuchngen<br />

2011<br />

Kultur über Voranreicherung<br />

alles bezogen aufUntersuch.-System Unters. auf Salmonella S.Typhimurium**S.Enteritidis<br />

Sonstige Salmonella-<br />

Serovare*<br />

Probenzahl Methode Grund Salmonella positiv alle pos., alle var.<br />

pos., alle<br />

var.<br />

Probenart* , positiv<br />

** Beispiel: 1 10 Anzahl Anzahl Anzahl Anzahl Name Anzahl<br />

Umgebungsproben, Stallungen,<br />

Gehege<br />

99 21 117 6 6<br />

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