TIERGESUNDHEIT UND VERBRAUCHERSCHUTZ - STUA Aulendorf

Jahresbericht 2011 STUA Aulendorf - Diagnostikzentrum Seite 61
Diese Milchuntersuchung wird vom STUA - Diagnostikzentrum in Auftrag
gegeben. Dazu erhalten die Tierhalter über den Milchsammelwagen ein
Probeentnahmepäckchen. Es besteht aus Probengefäßen, die mittels
Doppel-Barcodeetiketten in Verbindung mit dem beiliegenden
Untersuchungsantrag eine eindeutige Zuordnung der Proben zu den
Betrieben gewährleistet. Mit einem beiliegenden Merkblatt wird der
Landwirt darüber informiert, wie die Probe zu entnehmen ist. Dabei darf
maximal die Milch von 50 Kühen zu einer Probe zusammengefasst
werden. In Beständen mit mehr als 50 Kühen sind entsprechend weitere
Probengefäße im Probenahme-Set enthalten. Hier werden die Betriebe
sowohl vom Landesverband für Leistungsprüfungen in der Tierzucht
Baden-Württemberg e.V. als auch vom Zuchtverband bei der
Sammelmilchproben-Gewinnung im Rahmen der Milchleistungsprüfung
unterstützt.
Die Probenahme-Sets mit den befüllten Milchproben-Gefäßen werden
vom Milchsammelwagen-Fahrer eingesammelt und über den Milchprüfring
an das STUA - Diagnostikzentrum weitergeleitet, welches bei der BHV1-
Sanierung landesweit für die Milch- und Blutuntersuchungen zuständig ist.
Inzwischen unterstützen alle baden-württembergischen Molkereien
diesen Probenbeschaffungsweg. Dieses Verfahren hat sich sehr
bewährt und wird von allen Beteiligten (STUA, Molkereien, Lieferanten,
Vetamt, LKV, RBW, MPR) als sehr praktikabel und effizient geschätzt.
Diejenigen baden-württembergischen Landwirte, die ihre Milch an eine
bayerische oder hessische Molkerei liefern, werden in Zusammenarbeit
mit den zuständigen Vetämtern auf dem Postweg beprobt.
Der Sammelmilch-Untersuchungsumfang war in 2011 mit insgesamt
21.853 Milchproben aus 8.967 Betrieben auf vergleichbar hohem Niveau
wie in den Vorjahren. Damit wurde in den vergangenen acht Jahren mehr
als das doppelte Probenvolumen im STUA - Diagnostikzentrum
bearbeitet als noch im Jahr 2000. Verglichen mit 1999, als die BHV1-
Sanierung noch freiwillig war, und die Untersuchungen nicht zentral in
Aulendorf durchgeführt wurden, beträgt der Probenzuwachs sogar fast
das 7-fache. Diese Kapazitätssteigerung wurde durch eine moderate
personelle Verstärkung (Mittelstellen), überdurchschnittliches
Engagement der Mitarbeiter und den konsequenten Einsatz von
Laborautomations-Techniken erzielt. Dazu wurde am STUA -
Diagnostikzentrum ein neues Verfahren für die flexible automatisierte
Bearbeitung von Milch- und Blutproben erstmalig entwickelt und
erfolgreich validiert. In den kommenden Jahren wird das Milchproben-
Aufkommen auf vergleichbar hohem Niveau bleiben. Deshalb ist für die
erfolgreiche Fortführung der landesweiten BHV1-Sanierung neben
labortechnischen Ergänzungen v. a. eine kontinuierliche und langfristige
Personalplanung, die sich nicht allein auf Mittelstellen stützt, erforderlich.
BHV1-Sammelmilch
Proben: 21.853
Betriebe: 8.967
DIAGNOSTIK III