23.02.2015 Views

ڷˉ ÔÓ Â øÔÎȉ ≠ ‰È‰ ÌÓ‡‰ ∫ÏÂ·Ó - אוניברסיטת בר אילן

ڷˉ ÔÓ Â øÔÎȉ ≠ ‰È‰ ÌÓ‡‰ ∫ÏÂ·Ó - אוניברסיטת בר אילן

ڷˉ ÔÓ Â øÔÎȉ ≠ ‰È‰ ÌÓ‡‰ ∫ÏÂ·Ó - אוניברסיטת בר אילן

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

˙ÂȈÂÓÁ ˙ÂÈappleÓ· ıÈÓ<br />

Ô˙˘‰ Èί„ Ï˘ ˙˜τ· ÏÂÙÈËÏ<br />

˙ˆÂÙapple E. coli Ș„ÈÈÁ ˙ÂÁÎÂapple ·˜Ú Ô˙˘‰ Èί„· ˙˜τ<br />

˙ڷˉ ÈÙ Ï˘ ‰·¯˜‰ Ï˘· ¨ÌÈ˘apple· ¯˜ÈÚ· ¨„‡Ó<br />

˙˜τ Æ®˙ÓÈȘ ‰ÚÙÂ˙‰ Ìȯ·‚· Ì‚ ͇© ‰ÎÙ¢Ï<br />

Ì‚ ¨Ì„˜˙Ó ·Ï˘·Â ‰·È¯ˆ· ¨ÌÈ·‡Î· ˙‡˷˙Ó ‰Ï‡<br />

ÆÔ˙˘· Ì„ ˙ÚÙ‰·<br />

˙˜τ· ÏÂÙÈËÏ ˙¯ÎÂÓ‰ ¢‡˙·Ò‰ ˙ÂÙ¯˙¢Ó ˙Á‡<br />

‡ ®blueberries© ˙ÂÈappleÓ· ıÈÓ ˙ÈÈ˙˘ ‡È‰ ‰Ï‡<br />

ÂÒÁÈÈ˙‰ ‡Ï ˙·¯ ÌÈapple˘ ͢ӷ ¨®cranberries© ˙ÂȈÂÓÁ<br />

¨ÈÚ„Ó ¯˜ÁÓ· Ɖȇ¯‰ ˙ÂappleȈ¯· ÂÊ ‰Ù¯˙Ï ÌȇÙ¯‰<br />

E. coli Ș„ÈÈÁ ÏÚ ˙ÂÈappleÓ·‰ ıÈÓ ˙ÚÙ˘‰ ‰˜„·apple ·˘<br />

Ì‚ ˙·¯ÂÚÓ ‰˙ȉ ·˘Â ¨ÌÈӯ‚ ̉˘ ˙˜τ‰ ÏÚÂ<br />

˙ËÈÒ¯·ÈappleÂ‡Ó ˜Ù‡ ˜ÁˆÈ ßÙÂ¯Ù Ï˘ ¯˜ÁÓ‰ ˙ˆÂ·˜<br />

Û‡ Ìȯ˜ÂÁ‰Â ¨‰˜„ˆ ‡˙·Ò ¨Ô·˘ ¯¯·˙‰ ¨·È·‡≠Ï˙<br />

ÆÚÂ„Ó ¯È·Ò‰Ï ÂÁÈψ‰<br />

Ô˙˘‰ Èί„Ï Ìȯ„ÂÁ ¨˙ڷˉ ÈÙÓ ÌÈÚÈ‚Ó‰ ¨ÌȘ„ÈÈÁ‰<br />

Ìȯ˘˜apple‰ — ÌÈapple„Óˆ ˙ÂÚˆÓ‡· ̉È˙ÂappleÙÂ„Ï ÌÈ„ÓˆappleÂ<br />

ÆÏ˙ÈÙ‡‰ ȇ˙ ÈappleÙ ÏÚ˘ ÌÈappleËϘ Ï˘ ÌÈ‚ÂÒ Èapple˘Ï<br />

Ì‰Ó „Á‡˘ ¨ÌȯÎÂÒ≠·¯ ̉ ‰Ï‡ ÌÈÈ„ÂÁÈÈ ÌÈappleËϘ<br />

‰appleÂÎÓ‰© ¯Á‡‰Â ¨Ê¢¯٠ȯÈÈ˘ ÏÈÎÓ ®MS ‰appleÂÎÓ‰©<br />

ÆÊÂappleÓ È¯ÈÈ˘ ÏÈÎÓ ®MR<br />

¯·˙ÒÓ ¨Ê¢¯٠ÌÈÏÈÎÓ ÌÈ·¯ ˙¯ÈÙ Ï˘ ÌȈÈÓ<br />

Èί„Ï Ì‚ ÚÈ‚Ó ¨‰Â·‚ Ì„· ÂÊÂÎȯ ¯˘‡Î ¨‰Ê ¯ÎÂÒ˘<br />

ÌÈapple„ÓˆÏ ¯˘˜apple ‡Â‰ ¨E. coli Ș„ÈÈÁ Ì˘ ˘È ̇ ¨Ô˙˘‰<br />

®MS≠‰ ÈappleËÏÂ˜Ï Ìȯ˘˜apple‰ Âχ© ÌȘ„ÈÈÁ‰ È·‚ ÏÚ˘<br />

ÌÈÓÈȘ ÔÈÈ„Ú ¨‰ÓÈÒÁ‰ ˙¯ÓÏ Í‡ ÆÌ˙‡ ÌÒÂÁÂ<br />

ÌȘ„ÈÈÁ‰ ÔÎÏ ¨MR≠‰ ÈappleËÏÂ˜Ï Ìȯ˘˜apple‰ ÌÈapple„Óˆ‰<br />

˙ÂÚˆÓ‡· ‰¯ËÓ‰ ȇ˙Ï „ÓˆÈ‰Ï ÔÈÈ„Ú ÌÈÏÂÎÈ<br />

˜¯˘ ¯·˙Ò‰ ʇ Æ˙˜Ï„Ï Ì¯‚Ï MR≠Ï ÌÈapple„Óˆ‰<br />

Ï˘ ˙¯È٠̉Èapple˘ — ˙ÂȈÂÓÁ ‡ ˙ÂÈappleÓ· Ï˘ ıÈÓ·<br />

Ì‚ ¨Ê¢¯٠ÏÚ ÛÒÂapple ¨˘È — Vaccinium ‚ÂÒ‰Ó ÌÈÁÓˆ<br />

Ì„· ÂÊÂÎȯ˘Î — ÊÂappleӉ ¨ÊÂappleÓ ÌÈÏÈÎÓ‰ ÌȄȯÎÒ‚Èχ<br />

ÌÈapple„Óˆ‰ ˙‡ Ì‚ ÌÒÂÁ ¨Ô˙˘Ï ‡Â‰ Û‡ ÚÈ‚Ó — ‰Â·‚<br />

ÆMR≠‰ ÈappleËϘÏ<br />

≠ÏÚ ¢ÌÈÓÂ˙Ò¢ ÌÈappleËϘ‰ Èapple˘Ï ÌÈȘ„ÈÈÁ‰ ÌÈapple„Óˆ‰˘Î<br />

ȇ˙Ï ÌÈ„Óˆapple Ìappleȇ ÌȘ„ÈÈÁ‰ ¨ÌÈÏÈÚÙ Ìappleȇ ÌȯÎÂÒ‰ È„È<br />

■ ÆÆÆ˙˜Ï„ Ôȇ — ‰ˆÂÁ‰ Ô˙˘‰ ÌÚ ÌÈÙˢapple Ï˙ÈÙ‡‰<br />

בתחילת דרכה של ההנדסה הגנטית,‏ היה .E coli האורגניזם<br />

הראשון שבו נעשו הניסויים של החדרת גנים זרים.‏ קל מאוד לגדל<br />

אותו בתנאי מעבדה,‏ וזמן הדור שלו ‏(הזמן בין שתי חלוקות עוקבות)‏<br />

במצע גידול מינימלי ‏("דל")‏ הוא כ-‏‎60‎ דקות ובמצע גידול ‏"עשיר"‏<br />

— כ-‏‎20‎ דקות;‏ לכן תוצאות הניסויים הנעשים בו מתקבלות מהר<br />

יחסית לעבודה עם חיידקים אחרים.‏ בעקבות הצלחות אלה נעשה<br />

בתעשיית התרופות שימוש בתאי .E coli לייצור הורמונים של<br />

יונקים,‏ כדוגמת אינסולין לחולי סוכרת וסומטוטרופין ‏(הורמון<br />

הגדילה),‏ תרופות כאינטרפרון וחומרים אחרים.‏ בוודאי היו<br />

ממשיכים להשתמש בו,‏ אלמלא השוני בעיבוד ובשינוי חלבונים<br />

לאחר התרגום בין תאי החיידקים לתאים איקריוטיים.‏ שוני זה<br />

גורם לעתים להבדלים בתכונות החלבון ואף לאימונוגניות שונה<br />

‏(יחסית לחלבון המקורי).‏ בהמשך,‏ כשנצבר ניסיון ונמצאה הדרך<br />

לשתול גנים בשמרים ‏(שגם הם,‏ כמונו,‏ איקריוטים,‏ ולכן קרובים<br />

אלינו הרבה יותר מבחינה גנטית וביוכימית),‏ עברו לשבט בהם<br />

גנים איקריוטיים.‏<br />

˙ÂÏÁÓ Ì¯Â‚Î E. coli<br />

זני .E coli החיים במעיים הם חיידקים מועילים או קומנסלים<br />

‏(נהנים אך אינם מזיקים)‏ אך ורק כאשר הם נמצאים במערכת<br />

העיכול.‏ אם וכאשר הם מגיעים למקומות אחרים בגוף,‏ הם עלולים,‏<br />

כמו הרבה חיידקי מעיים אחרים,‏ לגרום למחלות,‏ ולעתים קטלניות:‏<br />

דלקות בדרכי השתן,‏ אלח דם,‏ דלקות ריאות ודלקות קרום<br />

המוח.‏ שלוש המחלות האחרונות נגרמות בעיקר בבתי-חולים,‏<br />

בחולים המגיעים לשם מסיבות אחרות ‏(מחלות נוזוקומיאליות:‏<br />

ביוונית הוא שילוב של — nosus מחלה,‏<br />

ו-‏komeion — מטפלים).‏ בנושא זה ראו גם מדור זה,‏ גיליון 104.<br />

nosocomial<br />

∑<br />

085<br />

‡ÈÏÈÏ‚<br />

ÈappleÂÈ<br />

≤∞∞∏

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!