libro de recetas - Hostecor
libro de recetas - Hostecor
libro de recetas - Hostecor
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Restaurante El Rancho Gran<strong>de</strong><br />
Cazuela <strong>de</strong> Espárragos Trigueros<br />
ELABORACIÓN:<br />
Se fríe la cebolla, el pan y el ajo, luego se pone<br />
todo en un mortero se le aña<strong>de</strong> el comino, el<br />
vinagre y el caldo <strong>de</strong> carne se machaca todo se<br />
le aña<strong>de</strong>n los espárragos y se <strong>de</strong>jan hervir durante<br />
20 minutos.<br />
INGREDIENTES:<br />
1 kg. <strong>de</strong> espárragos<br />
trigueros<br />
4 dientes ajo<br />
Pan frito<br />
½ Cebolla<br />
Comino<br />
Caldo <strong>de</strong> carne<br />
Pimentón<br />
Pimienta<br />
4 Huevos escalfados<br />
49
Change language