Nivel 1

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CAPITULO 5 TRATAMIENTODEDATOS Y DISCUSION 5.1. Tabla general de datos Una vez que los alumnos respondieron al test y tras el arduo y lento proceso de corrección del mismo, se procedió a confeccio- nar una base de datos informatizada que permitiera una mayor ca- pacidad de análisis de los mismos. Dicha Tabla general de datos se muestra en el Anexo 11. La información de cada uno de los encuestados se presenta codificada. Para cada Apartado se indica el Nivel (N). la consecuencia o inconsecuencia mostrada (C), las respuestas dadas en las preguntas cerradas (PC#) y la idea subyacente (SUB). 5.2. Análisis de niveles - apartados - cursos Los datos correspondientes a cada uno de los apartados en que hemos subdividido el tema de Nutrición Humana están recogi- dos en las Tablas de contingencia que figuran en el Anexo 111. El porcentaje de alumnos de cada nivel por apartados y cursos apare- cen representados en las Gráficas 1 a 6, en las que puede obser- varse que si exceptuamos los apartados Destino Alimento y Desti- no Oxígeno en los cursos de lo, 3" de B.U.P. y C.O.U., y el apartado Digestión en C.O.U., el porcentaje de alumnos que se encuentra en nivel precientifico es claramente mayoritario. No obs- tante, puede apreciarse cómo al aumentar la edad de los estudian- tes existe un ligero avance hacia posiciones científicas, afirmación
% alumnos 100 80 60 40 20 o % alumnos 100 80 m 40 20 o DlGESTlON POR CURSOS (Gráfica.1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6'EGB 7" EGB 8'EGB 1'BUP 3'BUP COU m Nivel O m Nivel 1 ABSORCION POR CURSOS (Gráfica 2) .......... . . . . . . . . . . 6'EGB 7'EGB B EGB 1'BUP PBUP COU
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