Modelado prediccion enfermedades cultivos - edUTecNe ...

Modelado para la predicción de enfermedades en cultivos de alto valor comercial
fue probada anteriormente por Wright et al. [2003-b, 2004], Vásquez et al.
[2007] e Insua et al. [2007].
El género Alternaria desarrolló un moho gris verdoso sobre los frutos
afectados, siendo el microorganismo de mayor prevalencia e incidencia en
Entre Ríos y Buenos Aires durante todo el año, asociado a manchas foliares
pardas con pequeñas zonas puntiformes rojas y halo metaplásico, necrosis en
ápices o bordes foliares, arrepollamiento foliar, pequeñas zonas puntiformes
negras en tallos, atizonamiento de los mismos desde el ápice, cancros,
manchas rojizas en tallos y podredumbre de frutos [Wright et al., 2005].
Alternaria tenuissima es un agente común de pudrición en poscosecha
[Wharton y Schilder, 2003]. Las infecciones en los frutos ocurren cuando estos
empiezan a madurar [Schilder et al., 2004]. Debido a su importancia como
patógeno en frutos de precosecha, un aumento de la infección en hojas puede
producir un daño considerable en frutos [Milholland, 1995]. Botrytis cinerea se
manifestó como un moho gris sobre los frutos. La patogenicidad de este hongo
en arándano ya fue comprobada en Argentina. Las flores afectadas se vuelven
pardas a bronceadas con aspecto húmedo y no producen frutos (aborta todo el
racimo). Cuando las hojas están en contacto con las flores enfermas
desarrollan manchas cloróticas que se vuelven necróticas y de color pardo
claro. Las jóvenes ramitas también son afectadas. La pudrición húmeda de los
frutos puede observarse antes de la cosecha, pero más comúnmente en
poscosecha [Vásquez et al., 2007]. Este patógeno ataca especialmente cuando
se dan condiciones de alta humedad en floración y temperaturas entre 15 y
20ºC. El decaimiento poscosecha puede ser un serio problema [Bristow y
Milholland, 1995], manifestándose especialmente en este estadio [Schilder et
al., 2004]. Otros microorganismos pueden atacar frutos maduros y se observan
rara vez a campo. Se pueden transmitir por el contacto entre frutos afectados y
frutos sanos [Wharton y Schilder, 2003].
Colletotrichum gloeosporioides ha sido citado previamente como
patógeno de poscosecha en arándano [Wright et al., 2003-b], produciendo
además, manchas foliares y atizonamiento de tallos [Wright et al., 1998]. Pudo
observarse también, que los frutos cosechados en apariencia sanos, portan
inóculo de microorganismos patógenos que pueden manifestarse durante la
refrigeración [Wright et al., 2010]. La conciencia acerca de la importancia del
uso de prácticas adecuadas de manejo de los frutos en poscosecha es
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