Modelado prediccion enfermedades cultivos - edUTecNe ...

Modelado para la predicción de enfermedades en cultivos de alto valor comercial
Figura 12: Manchas foliares marginales [Rivera et al., 2009].
Las primeras infecciones ocurren en primavera, durante períodos lluviosos. La
temperatura óptima para su desarrollo se encuentra entre 20 y 28ºC
conjuntamente con alta humedad ambiental, fundamentalmente en primavera y
otoño. Es una enfermedad prevalente en tejidos senescentes viejos,
particularmente en plantas que sufren algún tipo de estrés [Rivera et al., 2009].
El hongo puede sobrevivir en órganos afectados y restos vegetales existentes
en el suelo. La enfermedad se disemina por lluvia, viento y salpicaduras de
agua de riego. Pueden presentarse varios ciclos de infección durante el ciclo
del cultivo [Rivera et al., 2009].
Las medidas de control preventivo se basan en eliminar órganos afectados,
disminuir la humedad foliar, mantener el cultivo bien fertilizado y regado para
que no sufra ningún tipo de estrés. Cuando aparecen síntomas incipientes en
hojas y/o tallos, aplicar productos en base a Clorotalonil, Captan, Azoxystrobin,
Fluodioxinil, Zineb, Bacillus subtilis (control biológico) [Rivera et al., 2009].
El ataque en frutos, se caracteriza por infecciones que pueden ocurrir entre fin
de floración (Figura 13) hasta poscosecha. Cuando los frutos comienzan a
madurar, presentan un hundimiento y deshidratación cerca del cáliz (Figura
14), posteriormente crece un micelio verde negruzco en todo el fruto. Las bayas
infectadas tienden a rajarse fácilmente. Puede ocasionar también, manchas
oscuras, reblandecimiento y pudrición en todo el fruto [Rivera et al., 2009].
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