Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

Aparentemente no existen los incentivos necesarios para que lo anterior ocurra,conformándose el agricultor con pequeñas ganancias o sufriendo muchas veces pérdidasinnecesarias por no haber priorizado temas vitales para el cultivo. En definitiva, es untema de cultura donde para lograr la mejora de los rendimientos arroceros se requiereun cambio de mentalidad del agricultor promedio, ayudándole a orientarse a laprudencia en el uso del dinero de forma que pueda aplicar las prácticas adecuadas en sucultivo. De esa manera podría mejorar la productividad a la vez que reduce sus costos alhacer el manejo más eficiente, y así, al obtener mejores ganancias, acumular dinero parauna mayor y mejor inversión.Por último, el problema de los insuficientes sistemas de riego y drenaje es uno que elEstado debe priorizar en su atención al campo, construyendo infraestructura que servirápara generaciones de agricultores. Este sería un apoyo más efectivo y duradero que elgasto que se realiza en la donación o subsidio de insumos.d. Análisis de Costo de Factores DomésticosEl análisis de Costo de Factores Domésticos (CFD), o Domestic Resouce Cost en Inglés, esuna medida de competitividad muy utilizada para realizar comparaciones entre países.Para aplicar esta herramienta debemos clasificar los costos del arroz entre transables yno transables. A los factores no transables debe aplicarse un costo de oportunidad y a losinsumos transables el precio de mercado. Los factores no transables con la descripciónde su costo de oportunidad se detallan a continuación:- Mano de obra: se aplicó en este caso el mismo costo de la mano de obra observadoen el campo. Se asume que esta mano de obra encuentra su mejor valor en laagricultura puesto que esta es su especialización.- Agua: debido a la dificultad de estimar el costo de oportunidad del agua, lo utilizadoaquí como una aproximación es el mismo costo que los agricultores están pagandopor obtener agua de riego.- Tierra: se utilizó el valor del arriendo por ciclo productivo en cada zona- Capital: se asumió un préstamo por la mitad de los costos de producción porhectárea y se aplicó una tasa de interés igual al 10% mensual, lo cual corresponde alos intereses cobrados por los prestamistas informales (chulqueros). Esta es lafuente más común de préstamos para los agricultores de las zonas investigadas ypor tanto sería el costo de oportunidad de los fondos invertidos en el arroz ya que,de no invertir en ello, los agricultores podrían dar esos fondos en préstamo informala otros agricultores. No se asumió la totalidad del costo de producción para obtenerlos intereses debido al alto costo que eso implicaría. Se asume que el costo del restode los fondos sería muy pequeño comparado al asumido para la primera mitad(correspondiente por ejemplo a lo que recibirían esos fondos en depósitos25