Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

una mejora de la productividad de este cultivo podría facilitar el desarrollo no solo ruralsino de toda la provincia.Este cultivo demanda gran cantidad de mano de obra para labores como el deshoje,deshije, limpieza de corona, limpieza de canales, limpieza de mata, cirugía, entre otrasprácticas culturales que se hacen todas las semanas. Adicionalmente, la cosecha se realizatambién a mano todas las semanas, requiriendo numerosa mano de obra. Si tan soloasumimos que en promedio se emplea un trabajador por hectárea al año, estaríamoshablando de que en promedio del periodo de referencia se habrían empleado más de100,000 trabajadores anuales en el banano entre estas dos provincias.De los principales cantones bananeros de estas provincias, se escogieron tres para losgrupos focales, el número de hectáreas sembradas con banano en cada uno de ellos y suimportancia en la provincia se detallan en la Tabla 4.5.Tabla 4.5: Hectáreas sembradas de banano, cantones escogidosCantonesHectáreassembradas en elcantón*Hectáreassembradas en laprovincia**% deimportancia enla provinciaMilagro, Guayas 5,939 41,933 14%Simón Bolívar, Guayas 5,256 41,933 12%El Guabo, El Oro 30,153 64,781 47%Fuente: *MAGAP y CLIRSEN (Guayas, 2009; El Oro, 2012). La información fue determinadaa través de imágenes satelitales a escala 1:25,000. **Hectáreas de Guayas provienen de laESPAC - INEC para el año 2009, incluyendo tanto banano solo como asociado para hacerlocomparable a los datos del MAGAP y CLIRSEN. Las hectáreas de El Oro provienen deldocumento del MAGAP del 2011.A continuación se analiza la productividad y los costos de productores semi-tecnificadosen estos cantones.a. Productividad en las zonas investigadasPara esta investigación se realizaron tres grupos focales en tres de los principales cantonesbananeros: El Guabo en El Oro, Milagro y Simón Bolívar en Guayas. Los agricultores queasistieron a todos estos grupos son semi-tecnificados. Las características productivas decada zona se resumen a continuación:1. Asociación de Pequeños Productores Bananeros El Guabo: está conformada por 320socios pero este número no es estable ya que depende de los precios que ofrezca laasociación. Así, actualmente tienen 184 socios activos que siembran en total 1,400 ha.De estas, 1,050 ha. son de banano convencional y 350 ha. de banano orgánico. Lamoda matemática es 4 ha. pero hay quienes tienen menos de 1 ha. y unos pocos quetienen hasta 20 ha. La asociación exporta directamente el banano a Estados Unidos y39