Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

- Asociación de trabajadores agrícolas autónomos “Minagua”, parroquia La Guayas,cantón El Empalme: Cuenta con 120 socios los cuales tienen 2.5 ha. en promedio. Soncultivadores de cacao Nacional orgánico con certificación de BCS ÖKO-GARANTIE.Asistieron al grupo focal 13 productores.- Asociación “Corporación para el Desarrollo de la Agroindustria y la Producción”(CODAP-JUJAN), cantón Jujan: Está conformada por 100 socios con una superficiepromedio de 4.5 ha. A través de un proyecto del MIES recibieron sistemas de riegopara 1ha., a partir de lo cual ellos mismos han ido ampliado el sistema en susexplotaciones agrícolas. Producen tanto cacao Nacional como CCN-51, aunque estáneliminando cada vez más las plantas del primerio para sembrar el segundo. Ladistribución de una plantación promedio de estos socios se encuentra enaproximadamente 2,1 ha. de Nacional y 2,4 ha. de CCN-51. En el grupo se contó con laparticipación de 11 productores.- Corporación “Pepa de oro”: aglutina a 13 organizaciones, con un total de alrededor de250 socios. El tamaño de los socios va desde 0.5 a 12 ha., llegando a un promedio de2.5 ha. por socio. En total se cultivan 300 ha. de cacao, el 95% de las cuales contienecacao Nacional. Se entrevistó al presidente de esta organización junto con tres de sussocios.La tabla 5.7 indica los rendimientos promedio recogidos por grupo consultado. Se observaallí que todos los grupos están lejos del óptimo (18 a 40 qq-ha.) y cerca del promedioactual a nivel de país sugerido por el MAGAP (2012) para el cacao Nacional. Aún así, vemosque los productores de la Corporación “Pepa de Oro” son los más productivos de los tresgrupos y los de CODAP-Jujan los menos productivos (aunque con una mínima diferenciacon los de Minagua). Estos últimos, sin embargo, obtienen rendimientos de 22 qq/ha. enCCN-51.Tabla 5.7: Rendimiento promedio de cacao Nacional por grupoGrupo Rendimiento promedioanual (qq/ha.)Minagua 7CODAP-Jujan 6Pepa de Oro 10Fuente: Grupos focales - consultoríaLa tabla 5.8 resume los principales aspectos de la producción de cada grupo, lo que nosayudará a comprender las diferencias en productividad del cacao Nacional y tambiéncomparado al CCN-51.Comparando primero entre producción de cacao Nacional, se puede observar que todoslos grupos tienen árboles de edad, siendo más antiguos los de Minagua. Sin embargo, losproductores de la Pepa de Oro indicaron tener entre ellos árboles de más de 100 años.60