Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

Tabla 5.13: Costo de factores domésticos en base a 1 ha. de cacao NacionalRubros Minagua* Jujan* Pepa Oro* INIAP** MAGAP***Mano de obra $ 770 $ 420 $ 710 $ 1,040 $ 930Agua de riego $ - $ - $ - $ 300 $ 300Tierra $ 400 $ 400 $ 400 $ 400 $ 400Total factores notransables $ 1,170 $ 820 $ 1,110 $ 1,740 $ 1,630Abonos y agroquímicos $ - $ - $ - $ 682 $ 158Combustible para riego $ 60 $ 16Depreciación equipo deriego $ 150 $ 150Total insumos transables $ - $ - $ - $ 892 $ 324Rendimiento cacao (qq) 7 6 10 20 20Precio/qq $ 100 $ 80 $ 110 $ 145 $ 145Ingreso cacao $ 700 $ 480 $ 1,100 $ 2,900 $ 2,900Costo de factoresdomésticos (CFD) 1.67 1.71 1.01 0.87 0.63Fuente: *Grupos focales. **INIAP, 2010. ***Ing. Roosevelt Idrovo, MAGAP. Encuanto a los costos del INIAP y MAGAP algunos fueron actualizados o añadidos porla autora.Se observa en la Tabla 5.13 que ninguno de los tres grupos investigados resultacompetitivo al ser su CFD mayor a 1. El único que resulta cercano a lacompetitividad es la Pepa de Oro. En cuanto a los costos del INIAP y del MAGAP,estos sí sugieren que el cacao Nacional podría ser competitivo en Ecuador si esllevado a cabo de manera tecnificada. Cabe notar, sin embargo, que el rubro deabonos y agroquímicos varía bastante entre los costos del INIAP y los del MAGAP,ambos siendo cultivos convencionales de cacao Nacional. Los costos del INIAPresultan así mucho mayores a los del MAGAP, llevando a un nivel de CFD mayor(por tanto menos competitivo).Lo anterior refleja la escasa claridad que existe a nivel de instituciones del estadoen cuanto a costos de cultivos tan importantes como el cacao, información queinevitablemente afecta a la formulación de la política agraria. Cabe notar tambiénque el precio asumido para estos dos casos es mayor que el reportado por losgrupos, lo cual se esperaría si se consiguen buenos contratos con exportadores y seofrece calidad, sin embargo los costos post-cosecha no han sido considerados aquí72