Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

Al ser el banano un producto principalmente destinado a la exportación, resulta de granimportancia considerar que el mercado internacional también pasa por dos épocasdurante el año. Una época de alta demanda y una de baja demanda. La primera se daaproximadamente entre los meses de enero a mayo, que coinciden con el invierno (épocafría) en los países del norte (principales compradores de nuestra fruta) y con el periodo declases de sus niños y adolescentes. La época baja es en cambio entre junio y diciembre,época más bien de verano y de vacaciones escolares en dichos países.Además se debe considerar que los países centroamericanos, los cuales constituyenimportante competencia para el banano ecuatoriano (sobretodo Costa Rica y Guatemala),sacan mayor producción durante la segunda parte del año. La mayor salida de producciónde los países centroamericanos al mismo tiempo en que la demanda de los compradoreses menor, confabulan para un bajo precio del banano a nivel internacional. Esta situaciónes opuesta a lo que ocurre en los primeros meses del año (alta demanda y bajacompetencia), meses que a su vez coinciden con la mejor época productiva del bananoecuatoriano debido al ciclo de invierno.Esta situación lleva a un ciclo de bonanza y a otro de crisis para el productor bananero quese repite cada año, donde el productor pequeño experimenta usualmente ganancias en elprimer periodo, aunque no siempre por márgenes amplios, y debido a su mayorvulnerabilidad, puede experimentar incluso pérdidas en el segundo periodo.Se puede concluir fácilmente que el menor precio en la época baja desincentiva el uso deinsumos (para nutrición de la planta y controles fitosanitarios) y reduce el número deciclos en los que se aplica el riego, lo que genera aún menores rendimientos. Estadescapitalización que se da a mitad de año es entonces una de las causas de los gravesproblemas que limitan la productividad del banano. Lo interesante de recalcar aquí es queesta causa está bajo el control directo de los agricultores, pero la visión cortoplacista demuchos de ellos (ausencia de una planificación periódica) es lo que parece estar haciendoperdurar el problema.Esa actitud cortoplacista es la que a la vez genera un reducido compromiso ante loscontratos adquiridos (optan por el mercado sport) y limita la organización de losproductores en asociaciones que funcionen de manera efectiva, logrando no solo preciosestables para su banano sino también menores precios de insumos y en general el accesoa mejores tecnologías. Otro efecto de tal actitud es el fallido acceso a préstamos formales,donde el préstamo al no ser debidamente invertido, da como resultado incapacidad depago. Siendo este el problema muchos pequeños agricultores en Ecuador, no lo es detodos ya que hay muchos productores para quienes sí sería muy útil contar con mayoresfuentes de financiamiento para desarrollar las actividades que el cultivo necesita.El problema del cortoplacismo de una gran cantidad de productores debe ser atendidoseriamente a través del diseño de incentivos adecuados que lleven al productor a uncambio de mentalidad que le permita aplicar a su actividad una visión empresarial, donde47