Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

encuentra únicamente en el último censo nacional agropecuario (año 2000). Asumiendoque esa estructura se mantiene hasta el día de hoy (Figura 5.4), se puede observar que losproductores de cacao solo de menos de 10 ha. constituyen el porcentaje más grande(49%) aunque cubren solamente 24% de la superficie sembrada de cacao. Los medianosproductores (de 10 a menos de 50 ha.) tienen también una importante participación,representando el 38% de los productores y cubriendo 47% del área sembrada. Al hacer elanálisis por cacao asociado los porcentajes son muy similares.La costa continúa siendo la región donde se produce la mayor cantidad de cacao enEcuador. Las provincias que sobresalen son Los Ríos, Guayas y Manabí, cubriendo entre lastres, y de manera bastante equitativa, en promedio del periodo el 66% del área totalsembrada a nivel nacional. Si se considera únicamente el cacao solo, se observa que LosRíos y Guayas contribuyen con 50% del área sembrada (25% cada una) pero Manabí solocon el 18%, siendo así en esta última provincia la producción del cacao asociado másimportante que la de cacao solo y lo contrario para las otras provincias. Otras provinciasimportantes son Esmeraldas (12% del área sembrada) y, con menor participación, El Oro(4%). En estas provincias el cultivo de cacao solo es mucho más importante que el decacao asociado.Figura 5.4: Distribución de productores de cacao solo, año 200080.00060.00040.00020.0000Menos de1Ha.De 1hastamenos de2Ha.De 2hastamenos de3Ha.De 3hastamenos de5Ha.De 5hastamenos de10Ha.De 10hastamenos de20Ha.De 20hastamenos de50Ha.De 50hastamenos de100Ha.De 100hastamenos de200Ha.De 200ha. y másUPAsHectáreas plantadasFuente: III Censo Nacional AgropecuarioLa tabla 5.4 resume las hectáreas y la producción de cacao solo por provincia. Se observaallí que los productores de Guayas son mucho más productivos que los de las otrasprovincias, siendo de las cinco, la única provincia con un promedio de rendimientos mayoral promedio del país (0.28 TM/ha.). La provincia de El Oro se encuentra cercana alpromedio nacional, quedando Los Ríos, Esmeraldas y en especial Manabí por debajo delpromedio.Tabla 5.4: Superficie sembrada, cantidad cosechada y rendimientos cacao solo porprovincia, promedio del periodo 2002-201156