Consultoría sobre productividad del sector agropecuario ... - Rimisp

Podemos clasificar a los productores maiceros del Ecuador según su tamaño en tresgrupos: pequeños (menos de 10 ha. plantadas), medianos (de 10 a 50 ha.) y grandesproductores (más de 50 ha.). Según esta división y utilizando los datos del CensoAgropecuario (año 2000), se concluye que el maíz es un cultivo de pequeños (52%) ymedianos productores (36%) ya que ambos grupos constituyen el 88% de losproductores. Los pequeños, sin embargo, abarcan solo el 27% del área sembradamientras que los medianos ocupan el 46%.Similar a los otros cultivos analizados, donde los pequeños productores tienen unaimportante participación, la mayor parte de estos tiende hoy en día a manejar cultivossemi-tecnificados. Existen asimismo productores tradicionales y tecnificados, aunque enesta última clasificación se esperaría encontrar más bien a medianos y grandesproductores. Los productores tradicionales se caracterizan por realizar actividadesrudimentarias para el cultivo y por el uso de semilla reciclada. El destino de estaproducción es muchas veces el autoconsumo.Las características de los productores semi-tecnificados se pueden observar en losresultados obtenidos por el MAGAP (2010) en una encuesta realizada durante el año2010 a 660 agricultores maiceros, entre pequeños y medianos, pertenecientes aasociaciones agrícolas legalmente constituidas en las provincias de Los Ríos, Guayas,Manabí y Loja. En dicha encuesta se halló que solo el 23% de los productores prepara elterreno (sea de manera manual o mecanizada) antes de cultivar, siendo Loja un valoraberrante ya que ninguno de los encuestados reportó esta actividad. En cuanto a lasiembra mecanizada, apenas el 9% de los encuestados a nivel nacional realizó este tipode siembra, sobresaliendo los productores riosenses con un 18% de los encuestados. Elsistema de riego se encontró presente en 12% de la muestra, porcentaje cercano alencontrado en los datos de la ESPAC.En el estudio del MAGAP (2010) se encontró también que el uso de semilla certificadafue una práctica realizada por el 47% de los encuestados a nivel nacional. Observándolopor provincia, el 81% de los productores en Guayas utilizaron dicha semilla, comparadoa 74% en Loja, 42% en Manabí y 33% en Los Ríos. Este resultado da algo de soporte a losmayores rendimientos encontrados en el Guayas durante el 2012 en las estadísticas delMAGAP mencionadas anteriormente (Figura 6.4), al sugerir que esta provincia ha venidoliderando el uso de semilla certificada, la cual en la mayoría de los casos se refiere asemilla híbrida, semilla muy productiva. Se encontró además que todos los encuestadosfertilizan sus terrenos y usan plaguicidas, aunque es conocido que las cantidades deestos insumos varían de acuerdo a la economía del productor.81