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Legumbres> Empedrat> Judías pintas> Lentejas de verano> Garbanzos a la tarazonica> Pochas o bachocas guisadas con codorniz> Tomate rosa con salmón marinado y huevoduro> Habas verdes con calzón> Tomates rellenos> Salmorrejo de espárragos> Bisaltos> Borrajas con patatasVerduras y hortalizas> Espárragos de Santa Cilia emborrachadoscon vino del Somontano y alcachofas> Hortera de Torre del Compte> Coca de verduras con queso o tarta de cebollade Fuentes con queso de Radiquero> Cardo con alcachofa y trufa> Tortilla de setas del Moncayo y trufa de Teruelo setas en salsa de almendras> Robellones con ajo y longaniza> Hortalizas rellenas> Alcachofas en salsa> Acelgas rellenas de jamón y queso> Timbal de verduritas escalibadas,boquerones y queso de cabra a la vinagretade olivas negras del Bajo Aragón> Canelones de verduras con queso> Crema de puerros con puré de olivas de CaspeOtras recetas tradicionalesde Aragón91
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