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Aunque no la veamos, la cultura siempre está Carlos ... - Ilam

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Capítulo 1. Definiciones del Patrimonio Intangible<br />

índigo, Bonp<strong>la</strong>nd ve estal<strong>la</strong>r un primer a<strong>la</strong>mbique, después<br />

un segundo. Antes de haber tenido tiempo de comprobar<br />

que su caldera <strong>no</strong> <strong>está</strong> afectada, <strong>está</strong> rodeado de soldados<br />

armados, arrojado afuera y encadenado. Petrificado<br />

de miedo y de estupor, asiste a esa cosa increíble: surgiendo<br />

de todas partes, en fi<strong>la</strong>s cerradas como en un campo<br />

de batal<strong>la</strong>, soldados paraguayos rodean su p<strong>la</strong>ntación. Sin<br />

disparar un solo tiro de fusil, avanzando en orden, empujan<br />

inexorablemente hacia el centro del campo a todos los<br />

indios sorprendidos en su trabajo. Aquellos que se resisten<br />

o tratan de escapar son muertos a sab<strong>la</strong>zos”.<br />

Tercera parte<br />

“Mientras tanto en el Paraguay, por decreto del dictador<br />

perpetuo José Gaspar Rodríguez Francia, quien arrancó al<br />

Paraguay de <strong>la</strong> autoridad de Bue<strong>no</strong>s Aires siete años antes,<br />

todo indio convicto de robo será decapitado, y su cabeza<br />

puesta en una pica p<strong>la</strong>ntada en <strong>la</strong> tierra en el lugar de su<br />

crimen. Luego de una incursión al Norte del país, cinco mil<br />

indios paraguayos fueron perseguidos y capturados. Todos<br />

fueron exterminados y sus cabezas alineadas delimitan <strong>la</strong><br />

frontera que <strong>no</strong> habrían debido f<strong>la</strong>nquear”.<br />

Ahora en función de este re<strong>la</strong>to veo <strong>la</strong> yerba mate que puedo tocar<br />

como objeto tangible que tiene que ver con <strong>la</strong> historia de Bonp<strong>la</strong>nd<br />

que es intangible y estar o <strong>no</strong> de acuerdo con los conceptos universales<br />

de “guerra”.<br />

Hay un equilibro sutil que se rompe muy rápidamente entre el concepto<br />

de intangible y el concepto que entendemos todos. Lo intangible<br />

puede ser entendido por una persona pero <strong>no</strong> por otra que <strong>está</strong> al<br />

<strong>la</strong>do de el<strong>la</strong>…<br />

<strong>Aunque</strong> <strong>no</strong> <strong>la</strong> <strong>veamos</strong>, <strong>la</strong> <strong>cultura</strong> <strong>siempre</strong> <strong>está</strong><br />

Patrimonio Intangible de <strong>la</strong> Argentina<br />

MIRADAS DE LA ARGENTINA<br />

La p<strong>la</strong>nta de yerba mate,<br />

ya era consumida por<br />

los pueblos guaraníes<br />

desde <strong>la</strong> antigüedad y su<br />

molienda se realizaba con<br />

metodologías tradicionales<br />

hoy perdidas.<br />

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