Aunque no la veamos, la cultura siempre está Carlos ... - Ilam

Capítulo 2. El lugar de lo intangible en nuestro patrimonio
En busca de la cura con yuyos, artesanías
y otras yerbas
Artesanías, comidas típicas, oficios
Esta parte del patrimonio intangible es la que se denomina dentro del
folklore como ergológico y es aquel que se ocupa de los tejidos, los
aperos del caballo criollo, las comidas y bebidas tradicionales, la medicina
empírica, la vivienda, la indumentaria, las formas de transporte
y la artesanía. En 1927 el Ministerio de Justicia e Instrucción Pública
publicó el informe presentado por los esposos Fausto Burgos y María
Elena Catullo sobre Tejidos Incaicos y Criollos, que constituye un
precioso e ilustrado estudio sobre las técnicas de hilar, teñir y tejer en
nuestro país. En 1917 el naturalista, explorador y segundo director del
zoológico de Buenos Aires Clemente Onelli escribe su trabajo Alfombras,
tapices y tejidos criollos…abriendo el camino a muchos otros
investigadores, cuya obra final en este sentido tal vez sea la del año
2004 realizada por Ruth Corcuera, Ponchos de las Tierras del Plata.
Justo P. Sáenz, entre otras cosas, también nos dejó un rico repertorio
de las Pilchas Gauchas (obra publicada en 1947). El eminente arqueólogo
y paleontólogo Milcíades Alejo Vignatti del Museo de Ciencias
Naturales de La Plata publicó un interesante estudio sobre los Restos
del Traje Ceremonial de un ‘Médico’ Patagón (1930), que —sin
duda— contribuyó a comprender la evolución de la indumentaria de
Patagonia. Por otra parte, el Dr. Bernardo Canal Feijóo en su libro Ensayo
sobre la Expresión Popular Artística en Santiago del Estero (1937)
avanza sobre el estudio del arte decorativo folklórico, con el testimonio
de hermosas láminas en colores. Pero el arte folklórico no sólo tiene
que ver con la indumentaria o adornos humanos. Siendo esta tierra
de hombres de a caballo, las “pilchas” de los “pingos” no pueden
Aunque no la veamos, la cultura siempre está
Patrimonio Intangible de la Argentina
MIRADAS DE LA ARGENTINA
Aún resulta desconocido
el valor que muchos yuyos
y hierbas medicinales
traen para la medicina no
tradicional. Sus nombres y
propiedades se pierden con
el paso del tiempo.
51