Revista Temes Rurals núm. 1

More documents

Recommendations

Info

Alimentació i sector primariBibliografiaBAKER, J. R.; LOBLEY, M. i WHITEHEAD, I. (2016). “Non-successional entry into UK farming: anexamination of two government-supported schemes”, Keeping it in the Family.127-144. Routledge.BINIMELIS, R.; BOSCH, M. i HERRERO, A. (2008). A sol i serena. Dones, món rural i pagesia.Barcelona: Institut Català de les Dones, Generalitat de Catalunya.CASTRO, P.; CAVALIER, J. B; MONLLOR, N.; NICOLAY, C. i POTOCNIK, I. (2015). The role of localauthorities fostering new entrants into farming [en línia] https://ec.europa.eu/eip/agriculture/sites/agri-eip/files/fg14_06_minipaper_role_local_authorities.pdf [Consulta: 5 de maig 2018].LOBLEY, M. (2010). “Succession in the family farm business”, Journal of Farm Management,13(12): 839-851.LOBLEY, M.; BAKER, J. R. (2012). “Succession and retirement in family farm businesses”. A:LOBLEY, M.; BAKER, J. R.; WHITEHEAD, I. (eds.). Keeping it in the Family. International Perspectiveson Succession and Retirement on Family Farms. 1-20. Routledge.LÓPEZ GARCÍA, D. (2016). Producir alimentos, reproducir comunidad. Redes alimentarias alternativascomo formas económicas para la transformación social y ecològica. Madrid: Librosen Acción.CAVICCHIOLI, D.; BERTONI, D. i PRETOLANI, R (2018). “Farm succession at a crossroads: Theinteraction among farm characteristics, labour market conditions, and gender and birth ordereffects”, Journal of Rural Studies, 61: 73-83.LÓPEZ GARCÍA, D.; FERNÁNDEZ, J. L; MORÁN, N. i OTEROS, E. (eds.). Arraigar las instituciones.Propuestas de políticas agroecológicas desde los movimientos sociales. Madrid: Librosen Acción.CONWAY, S. F.; MCDONAGH, J.; FARRELL, M. i KINSELLA, A (2016). “Cease agricultural activityforever? Underestimating the importance of symbolic capital”, Journal of Rural Studies,44: 164-176.MILONE P. i VENTURA, F. (2014). “The visible hand in building new markets for rural economies”.A: HEBINCK, P.; VAN DER PLOEG, J.D. i SCHNEIDER, S. (eds.). Rural Development and theConstruction of New Markets, 41-69. Routledge.CHISWELL, H. M. (2016). “From generation to generation: Changing dimensions of intergenerationalfarm transfer”, Sociologia Ruralis, 58 (1): 104-125.EUROPEA COMISSION (2018). EU Budget: the Common Agricultural Policy beyond 2020 [enlínia] file:///C:/Users/Neus/Downloads/MEMO-18-3974_EN.pdf [Consulta: 19 de juny 2018].ESTUDI RAMON FOLCH (2017). El valor ocult de l’activitat agropecuària a Catalunya, actualitzaciód’indicadors i altres dades rellevants. Lleida: Fundació del Món Rural [en línia] http://www.fmr.cat/ca/projectes-i-biblioteca/projectes/el-valor-ocult-de-l%E2%80%99activitat-agr%C3%A-0ria-catalunya [Consulta: 1 de juny 2018].EUROPEAN COURT OF AUDITORS (2017). EU support to young farmers should be better targetedto foster effective generational renewal [en línia] https://www.eca.europa.eu/Lists/ECADocuments/SR17_10/SR_YOUNG_FARMERS_EN.pdf[consulta: 26 de maig de 2018].FERRANTE, A., KORZENSZKY, A., LANGE, J., i MAASS, H. (2015). “The Meaning of Agroecologyfrom a European Peasant Perspective”, Future of Food: Journal on Food, Agriculture and Society,2(2): 74-79.FLAMENT-ORTUN, S.; MACIAS, B. i MONLLOR, N. (2017). “Nuevos perfiles en la incorporaciónde personas jóvenes al campo: tendencias emergentes desde una perspectiva de soberanía alimentaria”,El futuro de la alimentación y retos de la agricultura para el siglo XXI: debates sobrequién, cómo y con qué implicaciones sociales, económicas y ecológicas alimentará el mundo[en línia] https://www.iss.nl/sites/corporate/files/18_-_Flament-Ortun_et_al..pdf [Consulta: 1 dejuny 2018].MILONE, P.; FULLER, T.; VENTURA, F.; VAN DER PLOEG, J. D.; MARSDEN, T.; SCHNEIDER, S.;YE, J.; CAROLAN, M.; SCOTT, S. i MONLLOR, N. (2018). “Constructing a New Framework forRural Development, P. Milone, F. Ventura and J. Ye (eds) (2015). 338 pp., Research in RuralSociology and Development Vol. 22, Emerald UK, ISBN: 978-1-78441-622-5”, Journal RuralStudies, 78-87.MONLLOR, N. (2011). Explorant la jove pagesia: camins, pràctiques i actituds en el marc d’unnou paradigma agrosocial. Estudi comparatiu entre el sud-oest de la província d’Ontario i lescomarques gironines. Tesis doctoral. Girona, Universitat de Girona [en línea] http://www.tdx.cat/handle/10803/70011 [Consulta: 2 de maig 2018].MONLLOR, N. (2013). “El nuevo paradigma agrosocial, futuro del nuevo campesinado emergente”.Polis. Revista Latinoamericana, 34 [en línia] https://journals.openedition.org/polis/8831[Consulta: 2 de maig 2018].MONLLOR, N. (2015). La nova pagesia: relleu generacional en el marc d’un nou paradigmaagrosocial. Barcelona: Generalitat de Catalunya.MONLLOR, N. i FULLER, A. (2016). “Newcomers to farming: towards a new rurality in Europe”,Documents d’Anàlisi Geogràfica, 62 (3): 531-551.MONLLOR, N. (2017). “Granollers, ciutat agropolitana: recursos agraris i alimentaris del segleXXI”, Ponències. Revista del Centre d’Estudis de Granollers, 1: 89-119.FLAMENT-ORTUN, S. i MACIAS, B. (2017). Néo-paysans : le guide très pratique. París: EditionsFrance Agricole.MONLLOR, N i SOY, E. (2017). El pasturisme: un producte turístic nou per a les comarques gironines?Anàlisi de recursos i propostes de futur. Girona: Patronat de Turisme de la Costa Brava.FRANCÈS-TUDEL, G. (2018). “Circuits curts de comercialització per a l’agricultura metropolitanai ecològica: el cas del Parc Agrari del Baix Llobregat”, Quaderns Agraris, 44: 69-91.GIDARAKOU, I., KAZAKOPOULOS, L. i KOUTSOURIS, A. (2007). “Tracking empowerment andparticipation of young women farmers in Greece”, Gender regimes, citizen participation and ruralrestructuring. 143-165. Emerald Group Publishing Limited.GRUBBSTRÖM, A., STENBACKA, S. i JOOSSE, S. (2014). “Balancing family traditions and business:Gendered strategies for achieving future resilience among agricultural students”, Journalof Rural Studies, 35: 152-161.HELEY, J. (2010). “The new squirearchy and emergent cultures of the new middle classes in ruralareas”, Journal of Rural Studies, 26(4): 321-331.JOOSSE, S. i GRUBBSTRÖM, A. (2017). “Continuity in farming. Not just family business”, Journalof Rural Studies, 50: 198-208.KORZENSZKY, A. (2017). “Extrafamilial Farm Succession - Visualized by a Qualitative Modeland Examined as an Adaptive Transfer Strategy Contributing to the Renewal of Peasantries”, Elfuturo de la alimentación y retos de la agricultura para el siglo XXI: debates sobre quién, cómo ycon qué implicaciones sociales, económicas y ecológicas alimentará el mundo [en línia] http://elikadura21.eus/wp-content/uploads/2017/04/9-Korzenszky.pdf [Consulta: 1 de juny 2018].MORAGUES. A. (2017). “Estrategias alimentarias urbanas: transformando nuestras ciudades através de la comida”. A: LÓPEZ GARCÍA, D.; FERNÁNDEZ, J. L.; MORÁN, N. i OTEROS-ROZAS,E. (eds.). Arraigar las instituciones. Propuestas de políticas agroecológicas desde los movimientossociales. 70-77. Madrid: Libros en Acción.MURDOCH, J.; MARSDEN, T. i BANKS, J. (2000). “Quality, nature, and embeddedness: sometheoretical considerations in the context of the food sector”, Economic Geography, 76 (2): 107-125.OTEROS-ROZAS, E.; ONTILLERA-SÁNCHEZ, R.; SANOSA, P.; GÓMEZ-BAGGETHUN, E.;REYES-GARCÍA, V. i GONZÁLEZ, J. A. (2013). “Traditional ecological knowledge among transhumantpastoralists in Mediterranean Spain”, Ecology and Society, 18(3).PÉREZ-VITORIA, S. (2010). El retorno de los campesinos. Una oportunidad para nuestra supervivencia.Barcelona: Icaria.PINTO-CORREIA, T.; GONZÁLEZ, C.; SUTHERLAND, L. A. i PENEVA, M. (2015). “Countrysideconsumption: transition towards lifestyle land management”. A: SUTHERLAND, L. A.; DARN-HOFER, I.; ZAGATA, L. i WILSON, G.A. (eds.). Transition Pathways towards Sustainability inEuropean Agriculture. 69-84. Wallingford, UK.PLOEG, J. D. VAN DER (2008). The New Peasantries. Struggles for autonomy and sustainabilityin an era of empire and globalization. Londres: Earthscan.22La nova generació de pagesia al camp català
PLOEG, J. D. VAN DER i MARSDEN, T. (2008) (eds.). Unfolding Webs. The dynamics of regionalrural development. Assen: Royal van Gorcum.PLOEG, J. D. (2013). Peasants and the art of farming: a Chayanovian manifesto, 2. Fernwood,Agrarian Change and Peasant Studies Series 2.SUTHERLAND (2015). EIP-Agri Focus Group. New Entrants into Farming: Lessons to FosterInnovation and Entrepreneurship. Discussion Paper [en línia] https://ec.europa.eu/eip/agriculture/sites/agri-eip/files/fg14_new_entrants_starting_paper_2015_en.pdf)[Consulta: 11 de maig2018].SUTHERLAND, L. A.; MONLLOR, N.; i CORREIA, T. P. (2015). “Gender issues among new entrants”.EIP-Agri Focus Group. New Entrants into Farming: Lessons to Foster Innovation andEntrepreneurship. Minipaper:, EU, 5. [en línia] https://ec.europa.eu/eip/agriculture/sites/agri-eip/files/fg14_03_minipaper_gender_.pdf [Consulta: 19 de juny 2018].SUTHERLAND, L.A.; BURTON, R. J. F.; INGRAM, J.; BLACKSTOCK, K. L.; SLEE, B. I GOTTS,N. (2012). “Triggering change: towards a conceptualisation of major change processes in farmdecision-making”, Journal of Environmental Management, 104: 142-151.WILBUR, A. (2014). “Cultivating Back to the Landers: Networks of Knowledge in Rural NorthernItaly”, Sociologia Ruralis, 54 (2): 167-185.ZAGATA, L. i SUTHERLAND, L. (2015). “Deconstructing the ‘young farmer problem in Europe’:Towards a research agenda”, Journal of Rural Studies, 38: 39-51.ZAGATA, L.; HRABÁK, J.; LOŠTÁK, M. i BAVOROVÁ, M. (2017). Young farmers policy implementationafter the 2013 CAP reform, European Parliament, Policy Department for Structuraland Cohesion Policies, Brussels [en línia] http://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/STUD/2017/602006/IPOL_STU(2017)602006_EN.pdf [Consulta: 19 de juny 2018].Alimentació i sector primariAnnexos: resum dels indicadors més rellevants segons els perfilsIndicadorsTradicionalarreladaTradicionalmòbilNouvingudaruralNouvingudaurbanaTotalmostraDades generalsFormacióRelleu de l’empresaOrientació tecnicoeconòmica(OTE)% de lamostra29% 40% 14% 17% 100%Edat mitjana 28,2 30,5 32,2 35,0 30,8Dones 20% 24% 38% 53% 30%Homes 80% 76% 63% 47% 70%Amb formacióagrària52% 61% 47% 63% 57%Professional(agrària + no 55% 38% 44% 26% 42%agrària)Universitària(agrària + no 14% 50% 44% 61% 40%agrària)Continuacióde l'empresa 62% 67% 22% 21% 51%familiarReconversióde l’empresa 28% 23% 25% 24% 25%familiarCreació desde zero11% 10% 53% 55% 24%Cultius Permanents38% 27% 13% 24% 28%Herbívors 11% 18% 25% 16% 16%Mixt agriculturai ramaderia15% 14% 9% 18% 15%Policultiu 14% 12% 9% 5% 11%Grans cultius 11% 17% 0% 0% 10%La nova generació de pagesia al camp català23
Page 1 and 2: Num. 1 | 2018
Page 3: La Fundació del Món Rural (FMR) t
Page 6 and 7: Alimentació i sector primari
Page 8 and 9: Alimentació i sector primariRESUME
Page 10 and 11: Alimentació i sector primariels pr
Page 12 and 13: Alimentació i sector primariResult
Page 14 and 15: Anàlisi dels perfils de les person
Page 16 and 17: Alimentació i sector primariPagesi
Page 18 and 19: Alimentació i sector primariReptes
Page 20 and 21: Alimentació i sector primariDiscus
Page 24 and 25: Alimentació i sector primariTrebal
Page 26 and 27: Alimentació i sector primariDificu
Page 28 and 29: Alimentació i sector primariL’un
Page 30 and 31: Alimentació i sector primariIntrod
Page 32 and 33: Alimentació i sector primariEn Fra
Page 34 and 35: Alimentació i sector primariFigure
Page 36 and 37: Alimentació i sector primariUnion
Page 38 and 39: Innovació i desenvolupament rural
Page 40 and 41: Leader, una metodologia amb 27 anys
Page 42 and 43: la comercialització de productes a
Page 44 and 45: Innovació i desenvolupament ruralL
Page 46 and 47: Pel que fa a l’anàlisi territori
Page 48 and 49: Agenda 2030. ODS.Innovació i desen
Page 50 and 51: Nova Política Agrària ComunaInnov
Page 52 and 53: L’economia circular i l’economi
Page 54 and 55: ProjecteGestiósostenibleComerçpro
Page 56 and 57: Paisatge i ecosistemes
Page 58 and 59: Paisatge i ecosistemesRESUMENEl ter
Page 60 and 61: Paisatge i ecosistemesde l’1 d’
Page 62 and 63: Captar energia “in situ” en zon
Page 64 and 65: L’estudi que plantejo busca avalu
Page 66 and 67: Quins costos econòmics tindrà la
Page 68 and 69: Fig. 4Elaboració: Ramon Sans Rovir
Page 70 and 71: La transició energètica TE21-mic
Page 72 and 73:
Per acabarLa festa del consum irres
Page 74 and 75:
Boscos i salut humana:Una nova estr
Page 76 and 77:
IntroduccióPaisatge i ecosistemesA
Page 78 and 79:
Evidències científiques: Salut hu
Page 80 and 81:
Evidències científiques: Elements
Page 82 and 83:
BibliografiaABUHAMDAH, S.; ABUHAMDA
Page 84 and 85:
BibliografiaMIYAZAKI, Y.; IKEI, H.
Page 86 and 87:
Fruit orchard management:How can we
Page 88 and 89:
Climate change and related effects
Page 90 and 91:
Training systems and pruningWater u
Page 92 and 93:
Paisatge i ecosistemesFigure 3: Kiw
Page 94 and 95:
Soil biodiversityIn recent years, s
Page 96 and 97:
Water resourcePaisatge i ecosisteme
Page 98 and 99:
Climate change, ugly fruits, food l
Page 100 and 101:
Fruit production in a “controlled
Page 102 and 103:
Persones i activitat econòmica
Page 104 and 105:
RESUMENEn los últimos años, los c
Page 106 and 107:
És avui, quan les activitats terci
Page 108 and 109:
Persones i activitat econòmicaEl p
Page 110 and 111:
Polítiques territorials modernesM
Page 112 and 113:
Persones i activitat econòmicaLa i
Page 114 and 115:
Persones i activitat econòmicaEls
Page 116 and 117:
L’estatut de les muntanyesLa conc
Page 118 and 119:
sovint, del patrimoni municipal). L
Page 120 and 121:
històrics al Pallars Sobirà (que
Page 122 and 123:
Educar, educar-nos, educar-seal mó
Page 124 and 125:
Una mirada retrospectivaHaver-te ed
Page 126 and 127:
Alguns dilemes del present mirant c
Page 128 and 129:
volupen en diferents centres educat
Page 130 and 131:
Persones i activitat econòmicaLa p
Page 132 and 133:
Font: Elaboració pròpiaPersones i
Page 134 and 135:
Persones i activitat econòmicaA ta
Page 136 and 137:
Art, patrimoni i cultura rural
Page 138 and 139:
IntroduccióArt, patrimoni i cultur
Page 140 and 141:
expulsadas de ellos sin incurrir en
Page 142 and 143:
La cartografia cadastralEl “Plan
Page 144 and 145:
El pas del camí ramader per la Mol
Page 146 and 147:
El camins de transterminànciaEl ca
Page 148 and 149:
PARTIDATERMENALSPARTIDATERMENALSArt
Page 150:
Art, patrimoni i cultura ruralAmb e
show all

Revista Temes Rurals núm. 1

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?