Huneeus%20Pablo%20-%20La%20Cultura%20Huachaca%20O%20El%20Aporte%20De%20La%20Television
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Un ser humano criado sin comunicación alguna<br />
con sus semejantes, como los niños-lobos del<br />
bosque, carece enteramente de cultura. Sólo lo<br />
mueve el instinto y al darle una gallina, reaccionará<br />
como cualquier animal carnívoro en estado salvaje.<br />
Le clavará sus dientes caninos en el cogote y a la<br />
usanza del lobo o del puma, le chupará la sangre<br />
tibia. Si queda con hambre, arrancará a dentelladas<br />
la pechuga de ave, sin desplumarla ni cocerla.<br />
Ante una mujer arremeterá para saciar su<br />
impulso sexual sin poesía ni proposición<br />
matrimonial, porque el galanteo y las instituciones,<br />
como el noviazgo y la familia, c]ue regulan la<br />
convivencia humana, son elementos culturales que<br />
asimilamos de otros Homo sapiens.<br />
La cazuela de ave, entonces, es obra de nuestra<br />
cultura, porque implica un complicado aprendizaje<br />
de técnicas de cocción, de recetas para combinar la<br />
papa y el cilantro, de saber usar la cuchara metálica<br />
y de modales para sentarse a una mesa a degustarla.<br />
Lo mismo el matrimonio, tanto el ceremonial para<br />
celebrarlo como las normas para regularlo dependen<br />
de la cultura que se tenga.<br />
Al ser la cultura base espiritual de la conducta<br />
humana, lo que está en juego no es sólo la manera<br />
de cocinar una gallina o de redactar un contrato<br />
matrimonial; está en juego la manera de organizar<br />
la vida. La capacidad de conocerse a sí mismo, de<br />
entender la realidad, de cuidar el medio ambiente o<br />
de superar la adversidad, va todo en función del<br />
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