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Huneeus%20Pablo%20-%20La%20Cultura%20Huachaca%20O%20El%20Aporte%20De%20La%20Television

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Un ser humano criado sin comunicación alguna<br />

con sus semejantes, como los niños-lobos del<br />

bosque, carece enteramente de cultura. Sólo lo<br />

mueve el instinto y al darle una gallina, reaccionará<br />

como cualquier animal carnívoro en estado salvaje.<br />

Le clavará sus dientes caninos en el cogote y a la<br />

usanza del lobo o del puma, le chupará la sangre<br />

tibia. Si queda con hambre, arrancará a dentelladas<br />

la pechuga de ave, sin desplumarla ni cocerla.<br />

Ante una mujer arremeterá para saciar su<br />

impulso sexual sin poesía ni proposición<br />

matrimonial, porque el galanteo y las instituciones,<br />

como el noviazgo y la familia, c]ue regulan la<br />

convivencia humana, son elementos culturales que<br />

asimilamos de otros Homo sapiens.<br />

La cazuela de ave, entonces, es obra de nuestra<br />

cultura, porque implica un complicado aprendizaje<br />

de técnicas de cocción, de recetas para combinar la<br />

papa y el cilantro, de saber usar la cuchara metálica<br />

y de modales para sentarse a una mesa a degustarla.<br />

Lo mismo el matrimonio, tanto el ceremonial para<br />

celebrarlo como las normas para regularlo dependen<br />

de la cultura que se tenga.<br />

Al ser la cultura base espiritual de la conducta<br />

humana, lo que está en juego no es sólo la manera<br />

de cocinar una gallina o de redactar un contrato<br />

matrimonial; está en juego la manera de organizar<br />

la vida. La capacidad de conocerse a sí mismo, de<br />

entender la realidad, de cuidar el medio ambiente o<br />

de superar la adversidad, va todo en función del<br />

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