Descriptions de nos variétés 2023/2024

Variété
Conditions
de culture
Couleur
de la
Gousse
Forme de la
coupe transversale
de la
gousse
Longueur
de la
gousse
Sous
serre
Plein
terre
Trebona x x vert
tendre
ovale-plate 25-27
cm
Helda x x vert plate et large 24-26
tendre
cm
Cobra x vert ronde 20-21
foncé
cm
Neckarkönigin x vert ronde-ovale 27-28
foncé
cm
Golden Gate x x jaune plate et large 24-26
cm
Neckargold x x jaune ronde-ovale 23-25
cm
Brunhilde x x bleu ronde-ovale 25-27
cm
Preisgewinner x vert ovale-plate 25-28
tendre
cm
Gousses vertes
Phase
de croissance
Maturité
Poids
de
mille
grains
Légumes
Couleur
des
grains
81 jours précoce 500 g blanc
90 jours assez 525 g blanc
précoce
81 jours précoce 500 g noir
91 jours assez
précoce
490 g blanc
90 jours assez 445 g blanc
précoce
90 jours assez 370 g blanc
précoce
91 jours assez 420 g brun
précoce
95 jours assez 1.000 g violet
précoce
Gousses jaunes
Trebona
G133
Variété à maturité précoce ayant un bon rendement.
Particulièrement recommandée pour une
culture en serre ou sous tunnel. Gousses très
longues, plates et ovales d’une largeur d’env. 13-
14 mm. Formation du fruit uniforme.
Helda
G622
Haricot-sabre. Assez précoce, gousses vertes
larges convenant aussi bien à la culture sous serre
qu’en plein champ. Plante vigoureuse et fiable à
grande fenêtre de récolte.
Cobra
G647
Haricot à rames précoce à gousses très fines vert
foncé ressemblant à celles d’un haricot nain et
ayant un rendement régulier et élevé. Pour la
culture professionnelle, particulièrement indiquée
pour la culture sous serre. Gousses d’une longueur
d’env. 20 cm et d’un diamètre d’env. 7-9 mm restant
longtemps lisses. Résistant à l’anthracnose
(CL) et au virus de la mosaïque du pois (PCMV).
Neckarkönigin
G136
Variété vigoureuse et traditionnelle. Maturité assez
précoce et rendement très élevé. Gousses longues,
rondes, charnues et tendres. Tient bien face
aux conditions météorologiques défavorables.
Conseillé pour une culture en plein champ. Saveur
parfumée prononcée.
Golden Gate
G723
Haricot à rames à larges gousses jaune intense.
Facile à récolter grâce à son port ouvert. Grande
fenêtre de récolte avec un rendement régulier.
Résiste au virus de la mosaïque du pois (PCMV).
Saveur de haricot prononcée et délicieuse.
Neckargold
G139
Spécialité ayant fait ses preuves à rendement élevé.
Gousses longues, rondes et jaune champagne.
Tout comme ‘Neckarkönigin’, il peut-être décrit
comme un haricot beurre. Convient à la culture
en serre et en plein champ.
Gousses violettes
Brunhilde
G139A
Blauhilde amélioré de type Neckarkönigin ayant
des gousses longues de forme ovale-ronde très
charnues, et de couleur violette. Les gousses deviennent
vertes à la cuisson. Très productif et sain.
Convient aussi bien à la culture sous serre et qu’à
celle en plein champ. Variété maraîchère au goût
excellent.
bingenheimer saatgut 13