Descriptions de nos variétés 2023/2024

Gesche
G695
Betterave ronde à peau lisse de couleur rouge
foncé. Feuillage assez vigoureux dont les fanes
sont finement insérées sur le bulbe. Betteraves
homogènes dont la racine est bien délimitée.
Gesche peut être récoltée aussi à la main qu’à l’arracheuse.
Se conserve très bien. Saveur douce et
agréable. Egalement disponible en semence de
précision (calibrée).
Foniro
G341
A partir de Forono. Betterave rouge cylindrique.
Couleur rouge foncé homogène. Obtention de
tranches régulières à la transformation. Phase de
croissance légèrement plus courte que celle de
Robuschka. Pour une récolte d’été et d’automne.
Saveur légèrement sucrée. Egalement disponible
en semence de précision (calibrée).
Carotte
Semis direct
Distance entre les plants
Densité optimale de plantation
Profondeur du semis
Densité de semis
Poids de mille grains
Semis de précision
Daucus carota ssp. sativus
Ägyptische plattrunde
Légumes
G347
Betterave rouge précoce, à chair rouge foncé et à
fanes courtes. Particulièrement adapté à la culture
précoce. Forme ronde aplatie. Spécialité pour le
potager.
Tondo di Chioggia
G349
Spécialité pour la vente en magasin de ferme et
sur les marchés paysans. Peau rose clair éclatante
et un beau jeu de couleur de cernes rouges
et blancs en coupe. Feuilles vert clair et relativement
courtes. Egalement disponible en semence
de précision (calibrée).
Wintersonne
G768
Betterave jaune, ronde, aux feuilles saines et
dressées. Betterave à peau orange, lisse et à chair
jaune avec de légers cernes blancs. Développement
juvénile rapide et croissance relativement
homogène. Convient surtout au marché du frais
et à la vente directe. Saveur sucrée et parfumée
remarquable.
En pleine terre de mars jusqu’au plus tard début juillet.
Pour les carottes en botte jusqu’à fin juillet.
30-50 x 2-3 cm
Carottes en botte : 120-150 plantes/m².
Carottes en vrac : 120-200 plantes/m².
Transformation : 80-120 plantes/m².
1,5-2,5 cm
Carottes en botte : 1,5-2,0 million de graines/ha,
100 graines par mètre courant.
Carottes en vrac : 1,2-1,8 million de graines/ha,
80-100 graines par mètre courant.
Transformation : 0,8-1,0 million de graines/ha,
60-70 graines par mètre courant.
0,8-1,2 g
85 % de germination minimum
Variété Type Temps de croissance Form Utilisation
Nantaise 2/
Milan
Nantaise 90-110 jours assez longue, cylindrique
carottes en vrac ou en
bottes
Nantaise 2/
Fynn
Nantaise 100-120 jours longue, cylindrique carottes en vrac ou en
bottes
Vitella Nantaise 100-120 jours longue, cylindrique,
légèrement conique
carottes en vrac ou en
bottes
Treenetaler Nantaise Env. 120 jours assez longue, cylindrique
marché du frais, stockage/
conservation
bingenheimer saatgut 27