Descriptions de nos variétés 2023/2024
Traduction française, comprenant exclusivement les descriptions de nos variétés. Pour les prix et les conditions générales, veuillez-vous référer au catalogue principal.
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Brocoli Brassica oleracea var. italica<br />
Semis en pépinière<br />
Température <strong>de</strong> germination en<br />
pépinière<br />
Distance entre les plants<br />
Densité optimale <strong>de</strong> plantation<br />
Profon<strong>de</strong>ur du semis<br />
Poids <strong>de</strong> mille grains<br />
Semis <strong>de</strong> précision<br />
De mi-mai à début juillet pour plantation <strong>de</strong> mi-juin à<br />
début août. Récolte à partir <strong>de</strong> début août jusqu’à<br />
mi-octobre.<br />
15-20 °C<br />
Env. 50 x 50 cm<br />
Env. 4 plantes/m²<br />
Env. 1 cm<br />
4-6 g<br />
90 % <strong>de</strong> germination minimum<br />
Légumes<br />
Calinaro<br />
G643<br />
Plantes à port bas pour un brocoli non hybri<strong>de</strong><br />
et portant <strong>de</strong>s fleurs relativement gran<strong>de</strong>s et<br />
lour<strong>de</strong>s (env. 350 g). Boutons floraux grossiers et<br />
vert foncé. Phase <strong>de</strong> croissance rapi<strong>de</strong> d’env. 50<br />
jours. Longue fenêtre <strong>de</strong> récolte. Convient particulièrement<br />
au jardinier amateur et à la vente<br />
(sur marché et aux particuliers). Pour une culture<br />
d’automne. Saveur exquise.<br />
Rasmus<br />
G717<br />
Brocoli vigoureux à port assez haut et à feuillage<br />
gris-vert. Fleurs gran<strong>de</strong>s et fermes ayant une<br />
structure relativement fine. Phase <strong>de</strong> croissance<br />
d’env. 60-65 jours. Tige principale vigoureuse et<br />
pleine. Les tiges secondaires ren<strong>de</strong>nt une post-récolte<br />
<strong>de</strong> pousses <strong>de</strong> brocoli possible. Saveur légèrement<br />
parfumée agréable.<br />
Chou chinois / Pak choï Brassica rapa ssp. pekinensis / chinensis<br />
Semis en pépinière<br />
Début juillet à fin juillet pour plantation fin juillet à<br />
mi-août.<br />
Température <strong>de</strong> germination en 18-22 °C<br />
pépinière<br />
Distance entre les plants Chou chinois: Env. 50 x 40 cm<br />
Pak choï: Env. 30 x 30-40 cm<br />
Densité optimale <strong>de</strong> plantation Chou chinois: Env. 5 plantes/m²<br />
Pak choï: Env. 8-11 plantes/m²<br />
Profon<strong>de</strong>ur du semis<br />
Env. 1 cm<br />
Poids <strong>de</strong> mille grains<br />
2,5-3 g<br />
Granat<br />
G240<br />
Chou chinois assez précoce à feuilles fermées, longues<br />
et fines. Convient seulement à la culture d’automne.<br />
Saveur parfumée relevée avec ses feuilles<br />
fermes <strong>de</strong> bonne consistance et donc idéales pour<br />
la cuisine au wok ou à la vapeur.<br />
Yorokobi<br />
G771<br />
Pak choï compact à port bas. Pomme ron<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
couleur vert moyen à vert clair. Feuilles bien adhérentes<br />
aux veines larges, délicates et légèrement<br />
colorées. Recommandé pour la culture automnale.<br />
Bien parfumé et légèrement sucré.<br />
bingenheimer saatgut 17
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