Descriptions de nos variétés 2023/2024

Légumes
Radja
G720
Le poivron snack ‘Radja’ est une variété robuste.
Les plantes, à port bas, sont vigoureuses. Les
fruits, jaunes à maturité, atteignent 7-8 cm de long
et pèsent environ 30-40 g. Bonne mise à fruits.
Fruits à maturation précoce faciles à récolter. Le
haut rendement permet une récolte régulière. Particulièrement
adapté à la culture en plein champ.
Particulièrement savoureux.
Piment / Chili
Türkischer Gewürzpaprika
G674
Capsicum annuum
Poivron-condiment piquant et assez précoce
aux fruits tronqués dont la fine peau verte devient
rouge à maturité. Longueur : env. 7-8 cm. A
consommer frais ou séché. Degré de piquant : 3.
De Cayenne
G304
Capsicum annuum
Piment piquant mesurant env. 10-12 cm, à fruits
verts longs et étroits mûrissant rouge. Port assez
haut. Bon potentiel de rendement. Degré de
piquant 6.
Gelbes Rüsselchen
G778
Capsicum annuum
Piment chili jaune soleil aux fruits courbés. Bon
rendement grâce à une maturation précoce, premiers
fruits mûrs env. 60 jours après la plantation.
Poids du fruit d’env. 10 g, longueur : 10-14 cm. Le
tuteurage est recommandé à cause de la hauteur
atteinte: 80-100 cm et de ses longues pousses latérales.
Convient à la culture extérieure en pots.
Goût très agréable avec un bon degré de piquant.
Degré de piquant : 5
Jalapeno Ruben
G657
Capsicum annuum
Chili très productif, charnu dont les fruits à pointe
arrondie mesurent env. 7 cm. Rouge à maturité.
Pour une récolte en serre ou en pleine terre. Les
gerçures de l’épiderme sont carectéristiques pour
cette variété. Fruité et agréablement piquant. Degré
de piquant : 3.
Red Gunda
G804
Capsicum annuum
Piment productif aux fruits rouges, longs de 7 à
12 cm, poussant en grappes érigées sur la plante.
Fructification abondante, les fruits pèsent environ
3 g. Hauteur : 80 à 100 cm. Particulièrement décoratif
en balcon ou en pot. Convient également à la
culture en extérieur. Bon piment pour le séchage.
Goût agréable de piment. Degré de piquant : 7.
Lila Luzi
G684
Capsicum frutescens
Chili décoratif et productif avec ses feuilles
mauves et ses fruits très petits. Les fruits passent
du jaune au mauve et de l’orange au rouge à maturité.
Convient particulièrement à la culture en
pot mais aussi à la culture en pleine terre. Degré
de piquant 7. Spécialité pour le potager.
Habanero Orange
G673
Capsicum chinense
Piment Habanero très piquant et fruité. Fruits en
forme de lanterne passant de la couleur vert jaune
à orange à maturité. Convient à l’élaboration de
sauces piquantes. Utiliser de préférence frais car
il perd un peu de son arôme en séchant. Phase de
croissance : env. 100 jours. La culture préparatoire
en pépinière chaude ou froide est très importante.
Degré de piquant 9-10, très piquant !
NuMex Suave
G777
Capsicum chinense
Chili Habanero à maturation précoce, d’un jaune
éclatant, dont les fruits à peau fine sont très brillants.
Poids du fruit d’env. 20 g pour un diamètre
de 6 à 8 cm. Productif, période de récolte régulier,
très longue durée de conservation après la récolte
: jusqu’à 4 semaines. Ne convient pas au séchage.
Hauteur : 100-120 cm. Convient également très
bien à la culture en pot à l’extérieur. Goût très
fruité avec un degré de piquant moyen. Parfait
pour les sauces ou tout simplement à manger cru
comme en-cas savoureux. Degré de piquant : 1
bingenheimer saatgut 55