Descriptions de nos variétés 2023/2024
Traduction française, comprenant exclusivement les descriptions de nos variétés. Pour les prix et les conditions générales, veuillez-vous référer au catalogue principal.
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Légumes<br />
Mars<br />
G404<br />
Cèleri-rave à chair blanche à grosse rave ovoï<strong>de</strong><br />
lisse. Fanes à port haut vert foncé et résistant à<br />
Septoria. Bonnes propriétés <strong>de</strong> conservation. Peut<br />
aussi être vendu avec ou sans fanes.<br />
Monarch<br />
G406<br />
Raves en forme <strong>de</strong> trapèze, très grosses et très<br />
lour<strong>de</strong>s légèrement colorées et poussant en profon<strong>de</strong>ur.<br />
Chair exceptionnellement blanche et<br />
ferme. Résistant à l’anthrac<strong>nos</strong>e. Reste blanc à la<br />
cuisson. Saveur douce agréable au goût <strong>de</strong> noix.<br />
Variété excellente pour la conservation. Egalement<br />
disponible en graines enrobées (prégermées/primed).<br />
Porthos<br />
G707<br />
Céleri-rave pour toute la saison <strong>de</strong> culture.<br />
Convient à la culture précoce à partir <strong>de</strong> mars<br />
sous double toile protectrice et à une plantation<br />
classique <strong>de</strong> mai à juin pour le stockage. Particulièrement<br />
résistante à Septoria. Tubercule rond, lisse<br />
à peau claire. La rave est à position assez haute par<br />
rapport au sol, facile à récolter grâce à l’insertion<br />
étroite <strong>de</strong>s racines, feuillage long et érigé. Goût<br />
<strong>de</strong> céleri prononcé et parfumé.<br />
Céleri-branche Apium graveolens var. dulce<br />
Semis en pépinière<br />
Température <strong>de</strong> germination en<br />
peépinière<br />
Distance entre les plants<br />
Densité optimale <strong>de</strong> plantation<br />
Profon<strong>de</strong>ur du semis<br />
Poids <strong>de</strong> mille grains<br />
Janvier à début juin pour plantation <strong>de</strong> mi-mars à<br />
mi-juillet.<br />
20 °C<br />
Remarque : Préculture au chaud pour éviter le risque <strong>de</strong><br />
montaison.<br />
Env. 30 x 30 cm<br />
10-11 plantes/m²<br />
Germe à la lumière ! Couvrir avec peu <strong>de</strong> terre.<br />
0,4-0,6 g<br />
Tall Utah<br />
G409A<br />
Céleri branche restant vert et à maturation assez<br />
tardive. Feuillage vert foncé à port assez haut (env.<br />
25-30 cm) Tiges charnues vertes, lisses et d’excellente<br />
saveur. Variété productive à croissance<br />
vigoureuse.<br />
Fenouil à bulbe Foeniculum vulgare var. azoricum<br />
Semis en pépinière<br />
Semis direct<br />
Température <strong>de</strong> germination en<br />
pépinière<br />
Distance entre les plants<br />
Densité optimale <strong>de</strong> plantation<br />
Profon<strong>de</strong>ur du semis<br />
Densité <strong>de</strong> semis<br />
Poids <strong>de</strong> mille grains<br />
Semis <strong>de</strong> précision<br />
A partir <strong>de</strong> mi-janvier à début juillet pour plantation<br />
début mars à début août.<br />
Mai à mi-juillet<br />
20-22°<br />
Env. 30 x 30 cm<br />
10-11 plantes/m²<br />
1,5-2 cm<br />
Semis direct env. 30 g/a ; 18-20 graines par mètre<br />
courant.<br />
Env. 5 g<br />
85 % <strong>de</strong> germination minimum<br />
bingenheimer saatgut 31
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