Descriptions de nos variétés 2023/2024

Fleurs
Fleurs
Recommandations pour notre offre de fleurs
Pour la sélection de notre offre de fleurs, nous nous laissons inspirer par un jardin paysan écologique.
Nous y trouvons des fleurs riches en nectar et pollen attirant les insectes. Mais on y trouve aussi les fleurs
classiques, à couper et en partie remplies qui, en bouquet assurent aussi cette fonction. Les plantes à
grandes fleurs, aux couleurs attrayantes mais sans intérêt nutritif pour les abeilles, bourdons etc... ne
font pas partie de notre assortiment.
Pour le choix des couleurs, nous optons aussi pour les couleurs naturelles dans la tradition du jardin
paysan. Le lien entre diversité, utilité et beauté caractérise ces formes de jardins. Ainsi, chaque année,
nait et se développe un nouvel écosystème intact où les insectes auxiliaires utiles trouvent une source
d’alimentation. Ces magnifiques jardins composés de plantes utiles touchent notre âme : laissez-vous
porter par le rayonnement de ces fleurs amies des insectes.
Fleurs d’été
Anis hysope
B467
Agastache anisata
Plante vivace vigoureuse, colorée, éclectique,
fleurissant longtemps, pour les jardins naturels.
L’agastache fenouil peut être directement semée
dans les parterres et se multiplie facilement à partir
des graines. Les fleurs attirent de nombreux
insectes et papillons. Plante vigoureuse sentant
l’anis et la menthe. Les feuilles et les fleurs qui ont
un délicieux goût de réglisse sont utilisées dans les
desserts, thés et boissons froides.
Agérate du Mexique
B466
Ageratum houstonianum
Composée aux fleurs petites fermées en forme
tubulaire dans une plume. Variété à port haut,
40-60 cm. Jeu de couleur allant du bleu au violet,
du rose au blanc. Très stable et se conserve bien
coupée. Longue période de floraison de juin à novembre.
Attire les papillons. Convient à la culture
professionnelle de fleurs coupées.
Nielle des blés
B110
Agrostemma githago
La nielle des blés est une plante sauvage médicinale
de la famille des œillets. Elle porte de grosses
fleurs violettes sur de longues tiges. Une beauté
peu exigeante dans les jardins naturels. Attention:
toutes les parties de la plante sont vénéneuses.
Convient à la culture professionnelle de fleurs
coupées.
Nielle frêle
B470
Agrostemma gracilis
Plante atteignant env. 80-100 cm de hauteur, tiges
frêles et feuilles étroites. Fleurit de juillet à septembre.
Grandes pétales douces de couleur crème.
Attention : toutes les parties de la plante sont vénéneuses.
Convient à la culture professionnelle
de fleurs coupées.
Rose trémière
B117
Althaea rosea
Plante ancienne bisannuelle des jardins paysans.
Les tiges atteignent 200 cm au-dessus des rosettes.
Tailler en hiver. Idéale contre un mur ou
en tant que barrière ou au fond d’un parterre de
fleurs. Les roses trémières germent de façon très
irrégulière, en fonction de la variété. Pour cela,
la quantité de graines par sachet est surestimée.
Amarante tricolore, fournaise
B112
Amaranthus tricolor
Une amarante atteignant une hauteur de 80-
90 cm, aux tiges rouge foncé et aux feuilles couleur
camouflage. Inflorescences rouge foncé semi-pendantes
en été.
Khella
B468
Ammi visnaga
Ombellifère buissonnante à grandes fleurs
blanches finement formées et aux feuilles plumetées
décoratives. Croissance juvénile lente mais la
plante se développe par la suite vigoureusement
et limite la propagation des mauvaises herbes.
Ancienne plante de jardin paysan et médicinale.
Germe à la lumière ! Convient à la culture professionnelle
de fleurs coupées.
Camomille des teinturiers
B647
Anthemis tinctoria
La camomille jaune est une plante vivace, dense,
compacte et facile à cultiver. Les fleurs jaune d’or
fleurissent abondamment de juin à septembre et
sont appréciées des syrphes et des abeilles sauvages.
Les feuilles et les fleurs sont parfumées.
La camomille jaune était autrefois utilisée pour
teindre.
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bingenheimer saatgut