Descriptions de nos variétés 2023/2024

Légumes
Chou-rave Brassica oleracea var. gongylodes
Semis en pépinière
Température de germination en
pépinière
Distance entre les plants
Densité optimale de plantation
Profondeur du semis
Poids de mille grains
Semis de précision
Pour la culture en pleine terre : fin janvier à mi-juillet
pour plantation mi-mars à mi-août.
Pour la culture sous serre : début décembre à début janvier
pour plantation début à fin fevrier ou semis fin juillet
pour plantation fin août.
18-20 °C
Sous serre : Env. 25 x 25 cm.
En pleine terre : Env. 30 x 30 cm
Sous serre : env. 16 plantes/m².
En pleine terre : 11-12 plantes/m².
Env. 1 cm
3,5-4,5 g
90 % de germination minimum
Recommandations culturales se trouvent dans le catalogue principal.
Azur Star
G227
Variété de plein champ violette la plus précoce et
la plus belle. Convient à la culture en serre froide
ou chauffée, sous tunnel mais aussi à la culture en
pleine terre durant toute la saison. Azur Star reste
tendre, ne devient pas ligneux et ne monte pas en
graine. Azur Star produit un beau bulbe tendre,
rond, légèrement aplati, d’un violet intense sur un
tronc haut. Le feuillage est assez vigoureux avec
de fins pétioles. Saveur très délicate.
Lanro
G228A
Variété de chou-rave rond, blanc et précoce ayant
fait ses preuves et convenant aux premières récoltes
en pleine terre. On peut aussi le cultiver
sous filet ou sous tunnel. Bonne tolérance au
froid, supporte le gel et ne monte pas en graine.
Les dernières plantations d’automne sont possibles
jusqu’à la mi-août. Bulbe tendre. Feuillage
délicat et dressé.
Rasko
G229
Variété de chou-rave convenant à toute la saison
de pleine terre et à la culture précoce sous tunnel.
Pomme ronde, un peu aplatie. Belle transition
entre le bulbe et le pied, beau feuillage vigoureux
et dressé. Maturité assez précoce. Belle croissance
uniforme. Saveur très parfumée légèrement sucrée.
Consistance plutôt ferme sans devenir filandreuse.
Fridolin
G730
Un chou-rave bien formé, homogène à bulbe
plat-ovale de couleur crème. Plante stable, facile
à récolter. Les feuilles sont assez vigoureuses, à
croissance assez rapide, comparable à celle de
Rasko. Convient à toute la saison de pleine terre.
Saveur parfumée, agréablement croquant.
Orinoko
G231
Développé à partir de Noriko. Chou-rave blanc
assez précoce pour les cultures de début d’année,
d’été et d’automne. Bulbes tendres, grands
et ronds à aplatis. Souche haute, feuillage dressé
vigoureux même en été. Bonne tolérance au froid.
Enrico
G729
Un chou-rave rond et aplati, blanc crémeux à croissance
rapide. Convient à la culture printanière et
automnale. Env. 3-4 jours plus rapide que Rasko.
Peu de tendance à l’éclatement et à devenir
violet. Haut pourcentage de récolte qui se réalise
aisément. Saveur douce et agréable de chou-rave.
Blaro
G232
Chou-rave bleu-violet pour la culture en pleine
terre durant toute la saison. Le feuillage moyennement
long est semi-dressé et assez vigoureux.
Les bulbes tendres sont de taille moyenne et assez
arrondis. Blaro ne monte pas en graine et résiste
au gel. Goût prononcé.
bingenheimer saatgut 21