Descriptions de nos variétés 2023/2024
Traduction française, comprenant exclusivement les descriptions de nos variétés. Pour les prix et les conditions générales, veuillez-vous référer au catalogue principal.
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Formes spéciales<br />
Oxhella<br />
G288<br />
Oxhella se démarque par sa taille moyenne<br />
unique, sa forme compacte et conique et peut être<br />
commercialisée comme spécialité. Ses fanes sont<br />
très stables, vigoureuses et saines. Longueur <strong>de</strong><br />
la carotte : env. 12 cm. Belle couleur intérieure et<br />
saveur parfumée stimulante.<br />
Weiße Küttiger<br />
G731<br />
Variété traditionnelle <strong>de</strong> carotte blanche provenant<br />
<strong>de</strong> Suisse. Variété à forme conique et courte,<br />
assez précoce, pour le marché du frais et le stockage.<br />
Intéressante à commercialiser en combinaison<br />
avec d’autres spécialités <strong>de</strong> carottes. Goût<br />
légèrement épicé.<br />
Gelbe Gochsheimer<br />
Légumes<br />
G744<br />
Carotte jaune, vigoureuse se terminant en pointe<br />
avec un haut potentiel <strong>de</strong> ren<strong>de</strong>ment. Fanes très<br />
saines et se conservant longtemps. Goût parfumé.<br />
Soletta <br />
G772<br />
Carotte conique à peau violette qui joue avec <strong>de</strong>s<br />
nuances <strong>de</strong> jaune, orange et violet à l’intérieur.<br />
Légèrement plus large et brut, avec une bonne<br />
homogénéité <strong>de</strong> forme. Croissance rapi<strong>de</strong> (environ<br />
100 jours). Les carottes violettes sont en général<br />
plus sensibles à la montaison, pour cela il est<br />
recommandé <strong>de</strong> ne pas les semer trop tôt. Goût<br />
intense et persistant, bien sucrée.<br />
Panais Pastinaca sativa<br />
Semis direct<br />
Phase <strong>de</strong> croissance<br />
Distance entre les plants<br />
Densité optimale <strong>de</strong> plantation<br />
Profon<strong>de</strong>ur du semis<br />
Densité <strong>de</strong> semis<br />
Poids <strong>de</strong> mille grains<br />
Remarque<br />
Halblange Weiße<br />
Mars à juin<br />
200-220 jours<br />
30-40 x 5-10 cm<br />
30-40 plantes/m²<br />
Env. 2 cm<br />
30-40 g/a, env. 25 graines par mètre courant.<br />
5-7 g<br />
Semences calibrées également disponible pour toutes<br />
les <strong>variétés</strong>. Contactez-nous pour le calibre.<br />
G290<br />
Racine cunéiforme très uniforme, bien formée,<br />
à gran<strong>de</strong>s fanes vigoureuses et saines. Couleur<br />
blanc-crème, variété très productive.<br />
Aromata<br />
G291<br />
Aromata provient d’une variété <strong>de</strong> banque <strong>de</strong><br />
gènes et dont la sélection intense s’est opérée<br />
sur la saveur. La fine racine d’Aromata est couleur<br />
beurre. Du fait <strong>de</strong> son goût sucré et parfumé, <strong>de</strong><br />
sa racine ferme et juteuse, Aromata se consomme<br />
donc aussi parfaitement en crudités.<br />
White Gem<br />
G619<br />
Racines fines, longues et blanches à haut ren<strong>de</strong>ment<br />
et ayant peu tendance à la montaison. Fanes<br />
un peu plus vigoureuses que celles <strong>de</strong> Halblange<br />
Weiße.<br />
Schleswiger Schnee<br />
G745<br />
Panais assez blanc, à peau lisse et bien formé. La<br />
zone d’insertion <strong>de</strong>s feuilles est peu déprimée.<br />
Grâce à son collet assez étroit et à sa chair remarquablement<br />
ferme, Schleswiger Schnee supporte<br />
bien la laveuse (tâches rares). Bon ren<strong>de</strong>ment et<br />
conservation.<br />
bingenheimer saatgut 29
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