capitolo 5 LA - Archiviostorico.Net

capitolo 8
LA CANTINA DEL COMMENDATOR REBORA
Il Commendator Emilio Rebora era un ricco possidente terriero, proprietario
di ben undici poderi con cascina.
La sua abitazione si trovava tra la vecchia strada provinciale e la strada
per Roccagrimalda. In questa casa esisteva la più grande cantina
dell'Ovadese. Il Commendatore aveva spazio ed attrezzature che gli
permettevano la lavorazione di tutto il raccolto di uva dei suoi poderi.
Nel periodo della vendemmia, dalla Cascina Bano alle pendici del
monte Colma arrivavano i tre fratelli Ravera, con i loro carri completi
di ogni attrezzatura per la vendemmia. Per una ventina di giorni trasportavano
nelle loro bigonce tutto il raccolto dell'uva dai poderi alla
cantina, per la vinificazione. Il vino della Cantina Rebora era di ottima
qualità ed era apprezzato nel Genovese e nel Milanese. I vini pregiati
erano il dolcetto, la barbera e il cortese.
Il Commendator Rebora aveva anche altre attività nel porto di
Genova. Fu un grande benefattore dell'Ospedale S.Antonio e
dell'Ospizio Lercaro e fu il fondatore della Banda Musicale cittadina,
che porta il nome di suo padre Antonio, valente musicista.
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